viticultura

El Cava Meeting reúne más de 200 Cavas de Guarda Superior y consolida al Penedès como capital mundial del espumoso
El Cava Meeting 2024 reunirá en el Penedès más de 200 Cavas de Guarda Superior de 65 bodegas, consolidando la excelencia, sostenibilidad e internacionalización del Cava español. Un evento clave para el vino espumoso ecológico y de calidad que refuerza el liderazgo de la DO Cava en el mundo.
Gloria Negrín
Gloria Negrín es viticultora y bodeguera que ve el origen de su proyecto en una tarde de verano junto a su familia. Nos cuenta en una entrevista que en los días calurosos en los que se iba al campo, las conservas y el vino se guardaban bajo la tierra para conservar el frescor.
Guía de Vinos Gourmets (GVG)
La edición de 2023 de la Guía de Vinos Gourmets (GVG), el 38º número de esta publicación que edita Grupo Gourmets, se encuentra ya a la venta. El grupo editorial centrado en gastronomía, vino y viajes, detalla en su guía de vinos las más recientes tendencias en el mundo vitivinícola, los vinos que sorprenderán en 2023, las actividades que ofrecen las bodegas nacionales o las festividades relacionadas con el vino que se celebran a lo largo del año, entre otras temáticas.
Cava Bertha
Para el primer trimestre del 2023 Cava Bertha espera ofrecer una experiencia novedosa y atractiva: visitas enoturísticas a través de una experiencia inmersiva que mostrará a los visitantes conocer todos los procesos de elaboración del cava, visitar los viñedos en los diferentes ciclos de vida, todo gracias a unas gafas de realidad virtual.
Viñedos Ponte Da Boga
El desarrollo sostenible y la dinamización económica de zonas vitivinícolas gallegas son los objetivos de este proyecto de distribución de Hijos de Rivera, ‘Viñadores do Atlántico’, por el cual la compañía respalda el trabajo de aquellas bodegas gallegas que apuestan por la recuperación de variedades de uva autóctonas, bajo prácticas responsables que garantizan un impacto positivo en su entorno.