postres

mazapán
El mazapán es uno de los dulces navideños más populares y, a su vez, uno de los más antiguos y tradicionales. España está entre los principales productores de estos pequeños dulces que son ...
natilla
En el mundo de los postres, hay uno que se destaca por su suavidad, sabor reconfortante y su arraigada historia: las natillas. Este clásico postre, apreciado por generaciones, encarna la esencia de...
Macaron
El macaron es un dulce tradicional francés. Es altamente reconocido y mundialmente famoso. No obstante, sus ingredientes son sencillos: clara de huevo, almendra molida, azúcar...
tres Torreblanca, Paco, Jacob y Sergio
Foto tomada de @alicantegastronomica En el programa de la V Edición de la feria Alicante Gastronómica anunciaban un espacio para talleres experienciales y masterclass.  "Te proponemos ser el...
postres
Algunas de las celebraciones mundiales dedicadas a resaltar cierto tipo de alimento, acción o actividad cotidiana son muy inusuales. Una muestra de ellos es "el día de comer un poco más de postre",...
dulces para refrescarse en días de calor
El calor ha llegado para quedarse y, en estos primeros días de julio, no parece que las altas temperaturas vayan a darnos una tregua. Por eso, Viena Capellanes, la icónica pastelería madrileña, ha...
flor frita Semana Santa postre
En Málaga, un puesto lleno de limones se asoma entre las tribunas que se colocan en sus calles principales para disfrutar de las procesiones de Semana Santa. Esta festividad, una de las más...
tiramisú
Cuando pensamos en el tiramisú, debemos pensar siempre en Italia. Este dulce postre hecho con café es una opción muy popular en todos los restaurantes del mundo. Hoy 21 de marzo, día internacional...