gastronomía
Roca Sant Julià es el nuevo proyecto gastronómico y cultural de los hermanos Roca, un centro en el Castell de Sant Julià de Ramis, en la montaña de Sants Metges, en Girona, cercana al restaurante del...
Si tuviéramos que preguntar a varias personas por la calle cuál es su postre favorito, estoy seguro de que más del 50% de ellos nos contestaría que la tarta de queso. No sé si porque efectivamente es...
Cada 30 de julio se celebra el Día Mundial de la Tarta de Queso, una fecha que alegra a muchos como mismo probar un pedazo del gustado postre, por lo que ya recomendamos algunas opciones para ti, si...
En la última clasificación de The World’s 50 Best Restaurants, que se presentó hace unos días en Londres, figuraban 7 restaurantes iberoamericanos entre los 10 primeros puestos.
En estos momentos,...
Gigi Baró y Chus Iniesta han sido galardonados por la guía Repsol con un 'Solete', por su excelente cocina catalana
Gigi Baró y Chus Iniesta es la historia de amor de una pareja que les ha...
El pasado jueves, la Guía Peñín anunciaba los nombres de los vinos que, por primera vez en los más de 30 años de vida de la revista, iban a alcanzar la valoración de 100 puntos. El Conde de Aldama “...
El gato Garfield ama la lasaña y no es el único. Tanto de carne, vegetales, queso o jamón, la lasaña brinda un sinfín de oportunidades para incluir alimentos saludables y crear combinaciones...
Una iniciativa internacional coordinada por la Universidad Rovira i Virgili (URV) trabaja para desarrollar una plataforma que trae varias facilidades para los productores de vino de alta calidad:...