Noticias Gourmet

Canals & Munné gana tres medallas de plata en el Concurso Mundial de Bruselas 2011
Un reconocimiento más a la calidad de los vinos y cavas CANALS  & MUNNÉ que por segundo año consecutivo consiguen estar presentes en el palmarés de este...
Cuba adopta nuevas medidas para facilitar el trabajo por cuenta propia en la gastronomía
Dentro de las decisiones del Consejo de Ministros está la de extender la autorización para utilizar trabajadores contratados a todas las actividades, y quienes contraten entre una y...
Latinoamérica muy vulnerable a la subida de precios de los alimentos
A juicio de la Comisión Económica para América Latina y el Caribe (Cepal), tal volatilidad crea incertidumbre y representa un obstáculo a la inversión y la...
Convierten cine español en espacio gourmet
Cocineros de renombre y cadenas gourmet serán los posibles inquilinos de este nuevo espacio culinario. Un estudio de mercado de Interbrand identificó la gastronomía como el...
Nombres como Ferran Adrià, Joan Roca, Andoni Aduriz, Juan Mari Arzak -estos tres últimos entre los 10 mejores restaurantes del mundo- Martín Berasategui, Pedro Subijana, Quique...
La vinculación entre Vilarnau y Antonio Miró se remonta a 2001, fecha en la que el afamado interiorista diseñó una espectacular cava donde supo combinar sabiamente...
Bodegas Valdivia, perteneciente al Grupo Garvey, acaba de obtener para tres de sus vinos, Oloroso y Pedro Ximenez, ambos de la gama Sacromonte,  y Amontillado Dorius dos Medallas de Plata y...
Gastronomía Totonaca viajará a La Habana
Durante la degustación, los sabores y tradiciones del Totonacapan Veracruzano tendrán un papel protagónico. El equipo responsable de estos sabores estará conformado...