Noticias Gourmet
Esta situación ha traído como consecuencia que los precios mundiales de los alimentos estén 90% por encima de los valores registrados en 2005, que es el año base que...
Esta cifra se incrementa hasta el 62% si los turistas son parejas jóvenes, quienes dedican parte del presupuesto en degustar la comida típica de la región que visitan, ya sea...
El premio al cocinero excepcional lo concede la Fundación James Beard en homenaje al cocinero, escritor y profesor de gastronomía estadounidense del mismo nombre, fallecido en 1985...
Esta es una de las principales conclusiones del informe 'Pérdidas y desperdicio de alimentos en el mundo' encargado por la FAO al Instituto sueco de Alimentos y Biotecnología...
"Cerca de dos millones de personas en todo el mundo -principalmente mujeres y niños- mueren cada año por una actividad que muchos damos por sentado: cocinar para nuestras...
Desde hace unos 25 años para acá el mercado de vinos finos ha tenido uno de sus mejores momentos por la estabilidad de las cosechas y el incremento en la demanda, de tal manera que si...
Vinculado a la máxima gestión ferial desde los últimos quince años, el nuevo Presidente de la AOF es consejero y director general de Reed Exhibitions Iberia y de...
Con más de tres mil restaurantes, diez de ellos con estrellas Michelín, Madrid se ha convertido en una de las capitales de la gastronomía mundial. Esta amplia oferta, en la que...