En la última semana de Cuaresma llega la esperada Semana Santa y con ella, sus múltiples tradiciones en los diferentes países que la celebran. Para los amantes de la repostería, estas festividades...
Recetas
La vida amorosa de una persona pasa por etapas cruciales, y en todas ellas está presente como fiel acompañante la comida, el humo embriagante de un buen Habano o la figura sensual y provocativa de...
Combinar el arroz con frutos secos es una experiencia de la cocina árabe que se ha difundido en el mundo entero, especialmente por la influencia de esta cultura en la vida europea, por sus largos...
Venerado por los amerindios desde mucho antes de la llegada de Colón, considerado como la representación del Sol en la Tierra, el girasol (Helianthus annuus) es una de las plantas que más utilidades...
Sobre la notable riqueza culinaria de los germinados y los beneficios para la salud que aporta su inclusión en la dieta habitual te comentamos en este trabajo. En el mundo se germinan diversas...
La Salsa griega o Tzatziki es una de las recetas griegas más refrescantes, dúctil e ideal para aderezar ensaladas o acompañar con carnes y verduras a la parrilla. Su ingrediente principal...
La Sopa minestrone es un plato italiano ideal para los amantes de los verduras y la comida sana. Es altamente nutritivo y aunque requiere cierto tiempo es de fácil elaboración. Es una preparación...
Cada 16 de enero se celebra el Día Internacional de la Croqueta un día que homenajea uno de los platos con más tradición y sabor de la gastronomía española. La reina de la tapa en España no nació...