Ingredientes: 1 cebolla 100 g de tuétano de vaca 1 vaso de vino tinto Pimienta en grano y tomillo 1/2 vaso de salsa demiglace Preparación: Reahogue la cebolla...
Recetas
Ingredientes: 1 kg. de carne de buey 1 kg. de cebollas 1 kg. de setas 1 diente de ajo 1 cucharada de harina 1 cucharada de pimentón Una pizca de pimentón picante...
La pachamanca es un plato típico del Perú, elaborado por la cocción, al calor de piedras precalentadas, de carnes de vaca, de cerdo, pollo y cuy previamente aderezados con...
Ingredientes: Pierna de cordero Ajo Cebolla en polvo, paprika, sal, pimienta, tomillo, mejorana, albahaca y mostaza en polvo 2 cucharaditas de aceite de oliva Preparación:...
Ingredientes: 1 kg de arroz japonés 1 taza de vinagre de arroz o blanco ½ taza de azúcar 1 cucharada de sal Nori (alga deshidratada) Pepino encurtido Hongo...
Ingredientes: 250 g de pimientos verdes 25 g de cobertura de chocolate al 70 % Sal maldón Aceite para freír Preparación: Pelar los pimientos verdes y salpimentar...
Ingredientes: 1 Pollo Camarones Cebolla Tomate Moscatel Chocolate negro Almendras tostadas Rebanada de pan frito Sal y pimienta Preparación: Ponemos aceite en...
Unilever Food Solutions propone a los chefs de todo el país sorprender con un delicioso flan con sirope de caramelo y frutos rojos acompañado de un arroz con leche para compartir con...