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Consciente de que el selecto grupo de los aceites de oliva virgen extra españoles que se posicionan en el segmento gourmet, tanto para exportar como para conectar con la alta restauraci...
Consciente de que la gastronomía española está en el punto más alto de toda su historia y de que su éxito está resultando una pieza clave de los logros del...
Alimentaria, la mayor feria de la industria agroalimentaria de España y una de las primeras del mundo, atrae compradores de los cinco continentes con el objetivo de que las cerca de 3.800...
En el mes de abril, la ciudad de Gramado estará mucho más alegre y dulce. El municipio será sede del mayor evento de Pascua del Brasil, inspirado en el esplendor lúdico y...
C.R.D.O.P. San Simón da Costa, el queso de vaca más antiguo de Galicia y el más premiado en catas y premios nacionales e internacionales de su categoría, celebró...
El tercer día del Salón de Gourmets (SG) llega un momento, al mediodía, en que parece que los tres pabellones se han agrandado para acoger a tantos visitantes,...
El 3er Congreso Internacional de la red UNITWIN de la Cátedra UNESCO "Cultura, Turismo, Desarrollo" está centrado en Turismo y Patrimonio Gastronómico: Paisajes...
El sector artesanal del queso en España comienza a vivir su propia revolución, semejante al vino hace 20 años. En los últimos tiempos, un grupo creciente de jóvenes...