Eventos

Regresa al Seminario el concurso 15x15
Quince minutos de pura adrenalina caracterizó al concurso 15x15, dedicado al XV Aniversario del Grupo Excelencias en Cuba, que se celebró en la última jornada del IV Seminario...
La Academia Iberoamericana de Gastronomía elogia avances de la restauración cubana
Alfonso Marín Caffarena, Secretario General de la Academia Iberoamericana de Gastronomía, elogió el avance de esa actividad en Cuba, la cual -apuntó- ha dado un paso de...
De La Estancia, vinos plenos 2014 y cócteles con cerveza Corona
Una presentación exclusiva de Alimentos y Bebidas La Estancia se realizó durante el IV Seminario Gastronómico Excelencias Gourmet que concluye este viernes en el capitalino hotel...
¿Vajillas en la era de la libertad culinaria?
Cada plato pudiera ser considerado una página en blanco donde cada chef o profesional de la cocina moldea, a su conveniencia y, sobre todo,  en función del más exigente...
Un menú de lujo en el IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
Mucho complació a los comensales el almuerzo-degustación correspondiente al segundo día del IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet. Tras un vino...
Tecnologías verdes para la cocina
Gran interés suscitó el panel interactivo sobre Nuevas Tecnologías y Restauración que tuvo lugar este jueves durante el IV Seminario Gastronómico Interncionl...
Gourmet y turismo de lujo en OTDYKH Leisure, Moscú
La feria, que incluye también OTDYKH Luxury, la muestra dedicada al turismo de lujo, tendrá lugar en su sede habitual del centro Crocus Expo, en Moscú, donde los visitantes...
Compañía española DelSoto presenta sus productos en el Meliá Habana
Como parte de las actividades del IV Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, del Grupo Excelencias, la compañía española DelSoto, de producción,...