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concurso-cocinero-del-año
La X edición del Concurso Cocinero del Año y la VI edición del Concurso Camarero del Año han confirmado a A Coruña y Alicante, respectivamente, para sus semifinales. La primera...
chefs-meets-mexico
La reconocida plataforma The Chef Meets México ha iniciado su recorrido gastronómico de 2025 con una edición en el municipio de Los Cabos, dedicada a la alta cocina italiana. Hasta este 8 de...
wine-paris-2025
Cada año, los profesionales del sector del vino y las bebidas espirituosas se dan cita en París para un importante encuentro comercial que reúne a productores y figuras destacadas de la industria....
Vinos de Madrid
La Denominación de Origen Protegida Vinos de Madrid vuelve a la feria Barcelona Wine Week por segunda vez. El evento se celebra entre el 3 y el 5 de febrero en el recinto Montjuïc de Fira de...
bodegas familaires matarromera
Barcelona Wine Week 2025 ha dado comienzo esta mañana para presentar las novedades y oportunidades de la industria vinícola española de cara a este año. Con esta sede, las Bodegas Familiares...
Zaragoza, Capital Mundial de la Garnacha
La garnacha de Zaragoza, ha sido protagonista en Madrid Fusión donde la capital del Ebro ha presentado su "proyecto turístico más ambicioso y estratégico’, vinculado a esta uva.La consejera de...
León Jimenes
España esperaba la llegada del ron León Jimenes tarde o temprano. Desde la pasada semana, la marca dominicana ha fichado por la marca gallega Rías Baixas Import and Export para que su ron premium...
Javier Olleros
Desde el Culler de Pau, en O Grove, la filosofía está clara. Javier Olleros y su equipo de cocina han presentado en Madrid Fusión la ponencia/showcooking “La gastronomía del paisaje: aprendiendo a...