El queso ayacuchano “Ternura Negra" bañado en maíz morado fue reconocido como el mejor queso del Perú en el apartado de innovación durante la XIII edición del Concurso Nacional de Quesos, como parte...
Eventos
La cuarta edición del Encuentro de la Gastronomía Vasca “Euskal Gastronomiaren Topaketa” se celebrará el próximo 2 de junio en la localidad costera de Getaria (Gipuzkoa)...
La iniciativa In Residence Sessions by Rioja regresa a Madrid en 2025 con una propuesta sensorial que combina alta cocina internacional y los grandes vinos de la DOCa Rioja, en un año muy especial...
Almería vuelve a ser el epicentro de la innovación agrícola con la celebración de la V Infoagro Exhibition. En esta ocasión se reúnen 660 empresas en el Palacio de Congresos de Aguadulce, en Roquetas...
La Asociación Civil ENBHIGA (Encuentro Bioceánico Hispano de Gastronomía) convoca al Encuentro Educativo Gastronómico "OLIVOS: COCINA Y COSECHA", que se realizará el viernes 30 de mayo en San Antonio...
La 7ª edición de ftalks Food Summit llegará el próximo 18 de junio a Valencia bajo el lema ‘Tech for Food’. La cita, organizada por KM ZERO Food Innovation Hub, reunirá...
En reconocimiento de la cultura culinaria de las islas Pitiusas, el próximo jueves 22 de mayo la Academia de Gastronomía de Ibiza y Formentera entregará sus quintos premios. Los...
Dos jornadas intensas transcurrieron en Salamanca con la I Cumbre Internacional de Gastronomía de Castilla y León. La cita cuenta con la participación de los chefs más influyentes del mundo...