Maria Carrasco Lloria
Artículos del Autor
El Salón de la Charcutería reunirá en IFEMA a más de 7.000 profesionales del sector cárnico y del embutido en una feria clave para la innovación, el negocio y el networking.
El pasado sábado 28 de marzo, Nestlé (dueño de KitKat) se hacía eco de la denuncia: el robo de un camión con más de 400.000 productos. Con esta confirmación, se abren las hipótesis de la desaparición con la reventa como primer móvil.
Santa Margherita Wines crea un cóctel de edición limitada para el Miami Open. Descubre cuál es y cómo se prepara la bebida aclamada por muchos durante el torneo.
A partir de la madrugada del 28 al 29 de marzo, el reloj se adelanta una hora y, con él, también el reloj corporal. Aquí tienes unos cuantos consejos para adaptar las necesidades fisiológicas al óptimo funcionamiento del aparato digestivo.
Aprende a planificar tus tuppers como un experto: desde el batch cooking y envases prácticos, hasta conocer cómo es la seguridad alimentaria que rige lo que comes en el trabajo y algunas recetas saludables para comer bien toda la semana.
Se trata de una condimentación inusual en la que el ingrediente, usado de una manera específica, hace que la receta obtenga el resultado más sabroso posible.
Ubicado en la calle Recogidas, el restaurante Amore Yugen es la nueva apuesta de Miguel Cantos (Saiko). Así es como el cantante vuelve a reafirmar lo que siempre ha defendido: que Granada es su lugar, aunque ahora lo hace en lo gastronómico.
Aunque su color no siempre fue tan atractivo, el Cape Codder ha sido uno de los cócteles más consumidos de la segunda mitad del siglo XX. Tanto que es el padre del famosísimo Cosmopolitan.
KFC no para de sorprender y es que las redes sociales, como la comida rápida, son su campo de expertise. Esta vez publican la 'pickle puffer', la chaqueta transparente que conserva los pepinillos que usan en sus hamburguesas.
El crecimiento del 40% en el espacio expositivo se ha traducido en la participación de más de 3.300 empresas expositoras, de las cuales 1.200 son internacionales. La internacionalización del evento ha marcado un récord.
Lejos de ser un simple cameo, José Andrés asume un papel protagonista: Spider-Man y World Central kitchen se tendrán que enfrentar al villano Electro para salvar la ciudad... y la cena.
Tetsu, el restaurante de Miguel de Aguilar y Joao Kather en Madrid, consolida su propuesta de cocina de barra basada en producto, honestidad y conexión directa con el comensal.