Recetas

Propósitos de año nuevo en la cocina: 9 técnicas y procesos que te encantará dominar
Quizá os ocurra como a mí, que no siento realmente que con el mes de enero haya un cambio o aires renovados. Pero aunque los buenos propósitos típicos y manidos me...
 Savarin festivo (Fácil y gourmet)
Savarin con salmón rellena con arroz. Pero, no cualquiera sino el de sushi, que casa tan bien con el salmón. De este modo se hace con arroz koshihikari y, para la decoración, una...
Cinco aperitivos 'gourmet' para lucirse en Navidad
La primera impresión cuenta, y mucho. También cuando se trata de comida. Por eso, si se quiere triunfar en las comidas navideñas, es imprescindible una buena selección de...
Recetas navideñas de aperitivos con queso suizo
Con la llegada de unas fechas tan señaladas como las Navidades todo anfitrión quiere impresionar a sus comensales con un exquisito menú. Quesos de Suiza, propone agasajar a tus...
roscon de reyes-relleno
El Roscón de Reyes es un bollo dulce tradicional del día de Reyes y de las celebraciones navideñas. Este puede comerse solo, aunque es habitual que esté relleno de nata o crema.  En la...
Pollo a la valentina
La comida mexicana sin lugar a dudas es de la mejores del mundo. Cada estado tiene su propio sazón y su estilo para preparar los deliciosos alimentos. Esta ves nos dirigimos a la bella ciudad...
Piruletas tailandesas de Bacalao y Salmón Noruego Fresco
Una receta tan sorprendente por su presentación, como por su sabor. Ingredientes     300 gr. lomos de Bacalao Noruego fresco sin piel ni espinas     300 gr...
7 ensaladas bajas en calorías
Aquí tienes una selección de ensaladas bajas en calorías y completas con la que puedes organizar la cena en pocos minutos o acompañar a algún plato fuerte. 1....