Recetas

Las tapas, un mundo de sabores
Cuenta la leyenda que las tapas nacieron a causa de una enfermedad del Rey español Alfonso X el Sabio, que se vio obligado a tomar diminutos bocados entre horas, acompañados de peque...
Recetas de la cocina regional santiaguera: CHULETA DE CERDO CON SALSA BARBECUE
Excelencias Gourmet y el restaurante privado St. Pauli, de Santiago de Cuba, le proponen chuleta de cerdo con salsa  barbecue ¡Disfrútela!   Ingredientes: Chuleta de cerdo 300 gramos Ajo...
Recetas de la cocina regional santiaguera: “Pollo relleno con piña y vegetales”
Excelencias Gourmet y la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba le invitan a  preparar de una manera diferente el pollo rellenándolo con piña y vegetales. Disfrute esta otra receta de la...
Recetas de la cocina regional santiaguera: Filetillos de pollo y vegetales
Excelencias Gourmet y la Asociación Culinaria de Santiago de Cuba le proponen una nueva receta de la cocina santiaguera de muy fácil elaboración “Filetillos de pollo y vegetales”. Ingredientes:...
Ensalada bouquet para comenzar el año
Comienza la carrera de inicio de año, ya pasaron las tan esperadas fiestas decembrinas, incluso la rosca de Reyes, pero qué se espera al final de la meta. Con los propósitos bien...
No toma mucho convertir la comida para una fiesta, en una comida saludable. Utilizando la mayoría de los ingredientes frescos y naturales, y añadiendo algunas especias, se combinan...
Una receta, muy deliciosa y sencilla, para disfrutar en los primeros días del año.    Tiempo: 50 minutos Porciones: 10   INGREDIENTES Para la...
Como un eslabón de la Navidad, la tradición toca a su puerta con un majestuoso postre. Para celebrar el Día de los Reyes Magos, DBT Gourmet y el chef José Luis Cristerna...