Recetas

Recetas de la cocina regional santiaguera: MOJITO GOURMET
El Grupo Excelencias Gourmet le propone el refrescante coctel Mojito Gourmet, elaborado por el primer maestro ronero de Santiago de Cuba, Don Navarro. Este coctel es el trago por excelencia del...
Una de las comidas más ricas es la mediterránea. Si eres fanático de este tipo de alimentos, entonces debes preparar una rica ensalada gourmet con huevo. Ingredientes: - 1/2...
Lo brownies son unos de los postres más populares y fáciles de preparar, pero si por alguna cuestión de salud o dieta no puedes comer chocolate, te compartimos esta otra opci...
Recetas de la cocina regional santiaguera: ALIÑÁO
Bebida típica del Oriente cubano, ya desde hace tiempo asimilada en el gusto de la región Oeste de la Isla. Antiguamente, también hubo de llamársele ciruelón. Se elabora por maceración en...
Recetas de la cocina santiaguera: GALLINA BRASEADA EN CAZUELA
En la década del /50 del siglo XX, comenzó a trabajar Miguel Castro Cedeño en la cocina de un hotel de la próspero pueblo de Contramaestre. El mismo era muy frecuentado por los propietarios del...
Recetas de la cocina santiaguera: CONGRÍ ORIENTAL
Claro que en cualquier parte de Cuba se encuentra esta criollísima elaboración. Pero por alguna razón lleva el apellido de Oriental, quizá por el empleo de pedacitos de carne de cerdo –...
Para esas cenas de improviso con la suegra o el jefe necesitas una salida fácil, rápida, sabrosa y que tenga un toque de elegancia digna de la ocasión. Por eso te compartimos...
Recetas de la cocina regional santuiaguera: TORTA DE QUESO
Excelencias Gourmet le sugiere el postre Torta de queso, elaborado por Minerva Valladares Gutiérrez del restaurante privado El Gourmet, ubicado en calle 6ta entre G y I del reparto Sueño en Santiago...