Salud

 Es desaconsejable restringir el gluten de la dieta sin un diagnóstico médico previo
  Con el objetivo de abordar este tema, así como otros relacionados con diversas patologías gastrointestinales, estos días tiene lugar la XIX Reunión de la Asociaci...
Pan integral y sus beneficios para los problemas gastrointestinales
Diversos estudios y expertos en nutrición apoyan el consumo de pan y cereales como alimentos básicos de la dieta mediterránea. Jesús Román, profesor de nutrici...
El pan y los cereales, indispensables para prevenir la obesidad infantil
Los últimos datos que aporta la Organización Mundial de la Salud (OMS) referentes a esta cuestión, confirman que más del 44% de los niños de entre 6 y 9 años...
Zumos y deporte, una combinación perfecta
Los zumos de frutas son una buena opción para mejorar el rendimiento físico y para recuperar la condición física. El zumo de remolacha es idóneo para el momento...
Efectos saludables del consumo de salvado de trigo
Sin embargo, aunque ésta sea la función más conocida del salvado de trigo, la evidencia científica ha señalado también la existencia de otros efectos...
Olive D-Tox, batidos extra saludables
Los Olive D-Tox son lo último en la tendencia de batidos saludables. El embajador de los aceites de oliva, Juan Pozuelo, nos presenta cuatro propuestas: Incorporar aceite de oliva virgen extra...
¿Cómo desintoxicar el cuerpo después de los excesos de fin de año?
En esta época que acabamos de pasar, además de los clásicos festejos en Navidad y Año Nuevo, abundaron encuentros con la familia, grupos de amigos y compañeros de...
5 consejos de la OMS para preparar las comidas
Estas claves para preparar los alimentos en forma segura, inocua y saludable son: mantener la higiene, separar los alimentos crudos de los cocidos, cocer totalmente los alimentos, mantener los...