Vino

Vinos
 Atrás quedaron la sobriedad y el clasicismo. El mundo del vino se abre cada vez más a marcas con una imagen transgresora, que pone de manifiesto que las cosas están cambiando... Y el perfil del consumidor, también. Elaboraciones novedosas, rompedores diseños, nombres atrevidos y juegos de palabras que llaman la atención sin menoscabo de la calidad de las producciones, pertenecientes a bodegas muy interesantes.
viñedos
En el prestigioso ranking World's Best Vineyards, en su edición 2023, que tuvo lugar recientemente en La Rioja, España, Argentina brilló. Volvió a tener un representante en lo más alto de esta lista y no solo eso, sino que tuvo seis de los 50 primeros puestos del ranking completo de las mejores bodegas y viñedos del mundo según el World's Best Vineyards 2023. 1. Catena Zapata – Argentina (Mejor Viñedo de Sudamérica)
Actriz Sarah Jessica Parker
La actriz Sarah Jessica Parker anunció en junio el lanzamiento en España de su marca de vinos INVIVO X, SJP. La inolvidable Carrie Bradshaw de Sexo en Nueva York lleva desde 2019 colaborando con la bodega neozelandensa INVIVO Wines para elaborar sus dos variedades, un blanco y otro rosado. “Creemos que el mercado español se sorprenderá gratamente, y esperamos sinceramente que se enamore de nuestros vinos tanto como nosotros”, comenta la actriz.
Vallformosa Gala Brut Rosé 2019
De color rosado pálido, y tonos vivos que evocan la juventud, Gala Brut Rosé se concibe como un monovarietal 100% Pinot Noir que fusiona el elegante aroma de las frutas rojas, con algunas notas florales y cítricas de las que sobresalen las de pastelería fina.
Premios Gilbert & Gaillard para Vallformosa
Vallformosa, una bodega con 150 años de historia, cuyo origen se sitúa en 1865 en Vilobí del Penedés, Barcelona, España, es una compañía elaboradora de vinos y cavas, donde conviven tradición, innovación, sostenibilidad y diferenciación en todas sus vertientes. Debido a la calidad de sus caldos, viene cosechando éxitos en certámenes internacionales desde hace un buen tiempo. Ha obtenido el galardón a Mejor Bodega por parte de los premios Vinari, por tres años consecutivos (2020-2021-2022).
D.O. Vinos de Madrid
Cinco bodegas de la D.O. Vinos de Madrid y varios cocineros de ACYRE (Asociación de Cocineros y Reposteros de Madrid) han celebrado un encuentro como parte de una misión inversa de prescriptores de opinión del sector de la gastronomía de América, Asia y Europa, dentro del marco del Hospitality Program de FWS Academy.
Manzanilla de Sanlúcar para la Feria de Abril
El pasado 23 de abril comenzaba la semana grande de la capital hispalense. Sevilla recibía a miles de feriantes dispuestos a disfrutar de su cultura, cante, baile y gastronomía. Una tradición que se lleva celebrando desde 1847 y en la que la Manzanilla de Sanlúcar de Barrameda adquiere un papel fundamental, pues es la base para elaborar los famosos rebujitos típicos de esta feria.
vinos blancos
La D.O. Vinos de Madrid se une a los productos certificados de la ‘Marca M’ que acudirán a la 36ª edición de Salón Gourmets. En el stand de Vinos de Madrid se celebrarán catas de más de una veintena de bodegas de las cuatro subzonas que tiene la denominación -El Molar, San Martín de Valdeiglesias, Navalcarnero y Arganda-. Sus vinos acompañarán a las presentaciones de otros productos en más de 30 ocasiones.