café
En 2025, el café peruano vuelve a ser protagonista. Este viernes 22 de agosto, la celebración del grano que identifica a Perú dará un salto de frescura e innovación en pleno Miraflores: aromas...
México es un país de tantos productos de calidad que cuesta llevar la cuenta. Hoy es el turno de hablar del café mexicano, un emblema nacional que combina tradición, sabor y una creciente relevancia...
¿Quién no recuerda abrir una pequeña cajita de colores y descubrir un mundo en miniatura lleno de personajes y detalles? La nostalgia de toda una generación se hará realidad este octubre con la...
El Geisha Lavado de Hacienda La Esmeralda, en Boquete (Panamá), vuelve a hacer historia: ha sido vendido por 30.204 dólares el kilo en la subasta “Best of Panama” 2025. El comprador: Julith Coffee,...
La cadena de cafeterías Luckin Coffee ha desembarcado en Estados Unidos con el objetivo de disputarle el liderazgo a Starbucks. Aunque para muchos aún sea una desconocida en Occidente, Luckin es todo...
Durante años, pensar en China era pensar en té. Verde, blanco, oolong, pu-erh… Las hojas infusionadas eran el corazón de su tradición milenaria, de sus rituales y de su identidad cultural. Pero algo...
El café siempre ha sido mucho más que una bebida. En Excelencias Gourmet lo hemos abordado desde su historia cultural hasta sus expresiones contemporáneas. Desde las ceremonias del café turco hasta...
Parafraseando una famosa frase de una cadena estadounidense de donuts, el mundo funciona gracias al café. Originario de Etiopía, esta bebida ha viajado por todos los continentes, arraigándose en la...