gastronomía española
Del faro a la cocina, de la brisa marina a la mesa: así es el recorrido que nos propone Celeste García de la Banda, comunicadora gastronómica y cocinera licenciada por Le Cordon Bleu. Conocida por su...
El 15 de agosto, festividad de la Asunción de la Virgen, es una de las fechas más importantes del verano español. Fiesta nacional y corazón de muchas fiestas patronales, se vive entre procesiones,...
En 2026, el Parque de Atracciones Tibidabo, uno de los iconos más entrañables de Barcelona, sumará un nuevo hito a su historia: la apertura de un restaurante liderado por el reconocido chef Rafa...
Ezcaray, en el corazón de La Rioja, se ha consolidado como un referente emocional y culinario gracias al II Festival MAMA Gastronómico, un evento único en España que celebra la cocina tradicional, el...
La paella valenciana es una de las recetas más emblemáticas de la gastronomía española. Pero también es una de las más malinterpretadas. Con el paso del tiempo —y el auge de la cocina creativa o del...
La prestigiosa cadena CNN ha publicado un reportaje en el que destaca 14 platos españoles imprescindibles de la cocina tradicional. Una selección que combina tradición, sabor e identidad cultural....
El libro “Viajes de Autor por España”, bajo el impulso de la Federación Mundial de Periodistas de Turismo (FIJET España) vio la luz este miércoles en el Círculo de Bellas Artes de Madrid. La...
Cuando se trata de construir puentes, pocas cosas hay tan poderosas como la gastronomía. Bien lo saben Alentejo, Centro de Portugal y Extremadura, 3 regiones de la península ibérica que se han unido...