gastronomía española
El motor de todo cuanto hacen los hermanos entre fogones es la ilusión que su abuela Catalina les inculcó de niños
En el interior del proyecto puesto en marcha en el año 2018 por los hermanos Torres...
Del 22 al 25 de abril, Salón Gourmets (SG), la Feria de Alimentación y Bebidas de Calidad más exclusiva de Europa, regresa a Ifema Madrid cargada de novedades La...
Zalacaín 50 años fue publicado en 2023 por el Grupo Editorial Planeta en colaboración con la Academia Iberoamericana de Gastronomía, la Real Academia de Gastronomía y ha sido editado por Rafael Ansón...
Sello de Correos dedicado a la caldereta de cordero de Extremadura, perteneciente a la colección “España en 19 platos”. (Foto: Correos)
Tratar de resumir la gastronomía de un país con algunos pocos...
La comundiad europea de cocineros Euro-Toques tiene una nueva lider: Maca de Castro. La reconocida cocinera mallorquina se convirtió el pasado 8 de abril en la nueva presidenta del Euro-Toques,...
Han anunciado la quinta edición de The Champions Burger, el festival gastronómico que busca la mejor hamburguesa de España.
La que ha sido catalogada como una “innovadora” experiencia...
Este jueves ha tenido lugar en València, específicamente en la Universitat Politècnica de València, el acto 'Imaginémonos: 100 años de innovación', en ocasión del centenario de Telefónica. Al...
Como cada año, New York Times revela su lista de los 100 mejores restaurantes de la Gran Manzana.
En la ciudad de Nueva York con alrededor de 25 mil restaurantes y, entre estos, los reconocidos...