coctelería
La próxima edición del Concurso el Camarero del año 2024, se desarrollará el próximo 21 de marzo de 2024 en The HORECA Hub dentro del evento Alimentaria & Hostelco, que tendrá lugar en...
El cantinero Rihder Fuentes Frómeta, de la Isla de la Juventud, Eddis Naranjo Carrillo, presidente de la Asociación de Cantineros de Cuba (ACC) y Sergio Serrano Rivero, Campeón Mundial de...
El restaurante-bar Ley Seca, ubicado en el Centro Histórico de la Ciudad, acogerá el venidero 28 de noviembre, a las 7:00 de la noche, una competencia de coctelería estilo libre (flair), denominada...
La reciente edición del Science and Cooking World Congress Barcelona 2023 tiene como lema “Procesos, Tradición e Innovación”. Dentro del amplio programa de actividades y conferencias...
Los “cócteles vírgenes” o “mocktails” se han popularizado en los últimos años, aquí encontraras cómo hacer tres de estos cócteles sin una gota de alcohol.
En los últimos años se ha popularizado...
MixologIA, una barra virtual a través de la cual es posible crear combinaciones únicas a partir de sabores locales, mexicanos y donde la Inteligencia Artificial impulsa el ingenio y da paso a la...
El mezcal es una bebida alcohólica de origen mexicano que se obtiene de las plantas agave o maguey y en su elaboración se incluyen procesos prehispánicos, ancestrales y tradicionales.
Por otra...
La Negroni Challenge, competencia para bartenders organizada por la icónica marca de licor italiano, Campari, ya tiene ganadores. Mientras que la semifinal del evento se celebró en Madrid; la final...