coctelería

Cócteles de otoño o beberse el crepúsculo en copa

Ha llegado oficialmente el otoño al hemisferio norte y con él la invitación a degustar algunos de los cócteles que vienen como anillo al dedo a la estación. Desde el clásico Manhattan hasta creaciones con ron, vodka, manzana, café o chocolate, te comentamos 5 propuestas.

Frederick Castillo, ganador del Mejor Negroni de España 2025

Frederick Castillo, Mejor Negroni de España 2025

La premisa es clara: no hay Negroni sin Campari. El cóctel más vendido del mundo tiene un ganador en España. Castillo pronto viajará a la cuna del trago para conocer todos sus secretos dentro y fuera de la copa... y así poner rumbo a un Mundial de cine.

Barcelona estrena Hotel Bar Week

Si eres amante de la coctelería es hora de que conozcas la nueva experiencia que acaba de desbloquear la capital catalana. Te contamos dónde y qué probar durante Barcelona Hotel Bar Week.

Cóctel Charlie Chaplin: una copa en honor al genio del cine

¿Sabías que existe un cóctel en homenaje a Charlie Chaplin? La bebida es una fusión tan británica y divertida como la figura que lo inspira. Te contamos lo que lleva y su historia.

Sidecar, el origen de un mito líquido: París o Londres, ¿quién lo creó?

Descubre la historia del cóctel Sidecar, una mezcla elegante de brandy, triple sec y limón que nació entre París y Londres. Ideal para el aperitivo, este clásico vuelve con fuerza en la coctelería contemporánea. Receta, variantes y consejos para prepararlo perfecto.

Brindis bajo la Luna de Sangre

La astronomía y la gastronomía tiene más en común que su propia escritura. Por eso este eclipse lunar vívelo con una copa del cóctel Luna de Sangre, un guiño a este fenómeno desde la mixología

Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha corona a su primera mujer

Gana una mujer por primera vez el Campeonato de Coctelería de Castilla-La Mancha y representará a la región en el Nacional de Mallorca.

Del Rebujito al Sherry Mary: la reinvención del Jerez en la coctelería

Antes de que acabe el verano, estos son los cócteles con jerez más refrescantes que no deberías perderte. Desde el Rebujito al Sherry Mary, la nueva coctelería reinventan la tradición vitivinícola andaluza.

Madrid Cocktail Week 2025: septiembre vuelve con sabor a cóctel

La coctelería vuelve a Madrid en el evento más esperado: la Madrid Cocktail Week 2025. Del 26 al 28 de septiembre, la capital española se convertirá en la capital mundial de la coctelería.

Cócteles con cerveza: una opción espumosa para cualquier época del año

Cada primer viernes de agosto se celebra el Día internacional de la Cerveza y como hay tantas formas de celebrar como de disfrutar de una cerveza, hoy traemos algunos cócteles con cerveza que, en realidad, puedes disfrutar en cualquier época del año.

Nueva York celebrará al cóctel más icónico de la historia con la Martini Expo 2025

Martini Expo 2025 incluirá cenas exclusivas, seminarios, catas dedicadas a este cóctel icónico.

Más allá del sour: descubre el chilcano de pisco

Descubre el chilcano, cóctel peruano de pisco y ginger ale. Conoce su origen, receta tradicional, variantes con frutas y su papel en la gastronomía líquida del Perú.

Gastronomía líquida en Iberoamérica

Un recorrido por la riqueza de la gastronomía líquida en Iberoamérica: vinos, destilados, cócteles como pisco sour, mojito, margarita y bebidas ancestrales.

Cuatro cócteles y un licor: el Cointreau en coctelería

Descubre la historia del Cointreau a través de cuatro cócteles legendarios: Cosmopolitan, Margarita, Sidecar y White Lady. Cultura, sabor y elegancia en cada copa.

Un viaje por las bebidas más emblemáticas de Iberoamérica, desde vinos y destilados hasta infusiones y cócteles, con un homenaje especial de Diego Cabrera.

Un recorrido por la riqueza de la gastronomía líquida en Iberoamérica, desde vinos, destilados y cócteles icónicos como el tequila, pisco o ron, hasta bebidas sin alcohol como el mate u horchata, destacando el Cóctel Iberoamérica creado por el bartender Diego Cabrera.