Japón
En Japón existe una Coca-Cola que promete ayudarte a perder grasa. Se llama Coca-Cola Plus y, aunque parece una edición limitada más, lo cierto es que cuenta con el sello FOSHU del Gobierno japonés,...
Organizados por la Japan Olive Oil Tasters Association (JOOTA), los JOOTA Awards se celebran cada año en Tokio con un jurado internacional certificado por el Consejo Oleícola Internacional (COI). Las...
Hoy descubrimos, gracias al chef Steven Wu, del restaurante Sen Omakase de Madrid, descubrimos las diferencias entre los diferentes tipos de palillos: chinos, japoneses y coreanos.Los palillos no son...
Lo de que con la comida no se juega, cada vez está más echado por tierra. Entre carreras colina abajo, merengadas y el washoku pocas dudas pueden quedar sobre el carácter lúdico de la...
Los próximos 12 y 13 de mayo, Madrid dará la bienvenida a Iberkanpai, la primera feria en la península ibérica dedicada al sake y la cocina japonesa. El evento se celebrará en el Hotel NH...
La capital española vive una verdadera fiebre por la gastronomía japonesa. En los últimos años, la apertura de restaurantes nipones se ha multiplicado, abarcando desde los clásicos sushi bares hasta...
Japón no solo es reconocido por su refinada gastronomía, su tradición milenaria y sus paisajes emblemáticos, sino que también comienza a ganar protagonismo en el mapa vinícola internacional. Uno de...
Entrado 2025, no podía faltar el ránkin anual de Talentchef sobre los destinos gastronómicos que marcarán las tendencias durante el año. Para viajar y descubrir nuevos sabores alrededor del mundo, el...