El abecedario gastrocastizo de Excelencias Gourmet se despide con vermú, caramelos de violeta y zarajos: sabores que definen el alma de Madrid.
Juana Madrid es puro sabor castizo. Auténtica salsa brava madrileña, sin gluten ni lactosa, cocinada a fuego lento y con versiones innovadoras.
Rosquillas del Santo, torrijas y soldaditos de Pavía: tres clásicos de la cocina madrileña para celebrar San Isidro
Madrid se engalana para celebrar a su patrón, San Isidro Labrador, y lo hace al ritmo de chotis, con mantones de Manila y con una gastronomía popular que nunca pasa de moda
Con vistas a las fiestas de Madrid hacemos un repaso por algunos de los platos más típicos de la gastronomía típica de la capital de España
Ha nacido el cóctel Madrid 91, un homenaje de Salmón Gurú a la capital española para sus fiestas de San Isidro
Cada 15 de mayo tiene lugar en Madrid la fiesta de San Isidro Labrador. Pero este año la celebración en honor al Patrón de la capital española fue diferente como consecuencia de la COVID-19. Sin embargo, ello no impidió que pudieramos degustar lo mejor de la gastronomía típica en esta fecha en nuestras casas. A continuación compartimos algunas recetas.
