Influencer gastronómico

Cenando con Pablo gana el GenZ Award de Gastronomía

Cenando con Pablo ha construido su camino como el hacha de la crítica gastronómica en redes sociales. Viajando por España, con palabras certeras y un paladar exigente y agradecido, el influencer consiguió anoche el GenZ Award en la categoría de gastronomía by Oscar Meyer.

Arroz de hamburguesa: el plato viral que divide las redes

El arroz de hamburguesa presentado por Joe Burgerchallenge se ha convertido en la última receta viral en Instagram. La propuesta ha generado sorpresa, memes y un intenso debate sobre los límites de la cocina creativa. ¿Está la gastronomía perdiendo el norte?

La fiebre de las reseñas en la hostelería: ¿opinión sincera o arma de doble filo?

Las reseñas online son clave en bares, restaurantes y hoteles. Descubre cómo influyen en la hostelería, sus riesgos y cómo convertirlas en una oportunidad.

Premios Somos 2025: la gala gastronómica de Perú elige a sus favoritos

Los Premios Somos 2025 reconocieron lo mejor de la gastronomía peruana con 39 categorías, jurado profesional y votación popular. Descubre los ganadores.

Roro y Peldanyos, mejores influencers de Forbes de 2025

Roro y Peldanyos lideran el lado foodie de los Best Content Creators de 2025

Forbes incluye a Roro y Peldanyos en su Best Content Creators 2025. La gastronomía se consolida como una de las tendencias más virales en redes sociales entre recetas y recomendaciones con carisma y autenticidad.

Foementera cocina con Celeste de la Banda

Del faro a la cocina: Descubre los platos típicos de Formentera, con Celeste de la Banda

Formentera como nunca: Celeste García de la Banda, criada en su faro y formada en Le Cordon Bleu, revela junto a chefs locales los sabores más auténticos de la isla, desde la frita de langosta al bullit de peix, en el sello Formentera amb molt de gust.

Cocituber: del bar de pueblo al Michelin, siempre en busca del buen comer

Desde bares de barrio hasta restaurantes con estrellas Michelin, Cocituber muestra la diversidad de la gastronomía española con honestidad y cercanía, dejando caer observaciones espontáneas sobre qué es justo cobrar en hostelería. Sus descubrimientos más recientes son puro sabor y tradición.