alimentos beneficiosos para el organismo
En la cocina, el laurel es casi invisible. Se deja caer en un guiso, aporta su aroma y se retira. Pero esta hoja humilde tiene un poder que va mucho más allá del sabor: es un aliado natural para tu...
El ajo es protagonista tanto de mitos y leyendas —generalmente por su fuerte olor— como también de verdades científicas, gracias a sus enormes propiedades para la salud. Su consumo habitual puede...
Sin duda alguna. Tiene un papel crucial en la elección de nuestros alimentos, en lo que estamos dispuestos a degustar y en la modificación de nuestros hábitos alimenticios.
¿Te has detenido a pensar...
La clasificación NOVA es un método para agrupar los alimentos según el grado de procesamiento al que han sido sometidos. Su finalidad es facilitar al consumidor la identificación de opciones más...
La cúrcuma, conocida científicamente como Curcuma longa, es una planta herbácea perteneciente a la familia del jengibre. Originaria del sudeste asiático, esta especia dorada ha sido utilizada...
Medicamentos, jarabes y suplementos son soluciones rápidas para abordar ciertos problemas de salud. Sin embargo, hay una alternativa más natural que puede prevenir diversas enfermedades y mejorar el...
La nuez es el fruto del nogal, de forma redondeada y cáscara rugosa. En su interior contiene la parte comestible. Fue hace unos 7.000 mil años que la civilización mesopotámica comenzó a cultivar uno...
Los espárragos suelen anunciar la primavera y son el complemento natural de muchos platos primaverales. El espárrago es una planta perenne y sus brotes tiernos se pueden cultivar en color verde,...