Cacao
El 1er Concurso Nacional de Cacao Mexicano 2023 fue convocado por el Gobierno del Estado a través de la Secretaría de Turismo de Tabasco, y se convocaba a los productores de chocolate a...
El 12 Festival del Chocolate de Tabasco trae sorpresas como la vitalidad y experiencia de Tía Tana, quien se nombra la verdadera representante del chocolate artesanal.
"Aquí estamos, trabajando...
Tamaulipas, estado del Norte de México también está presente en el 12vo Festival Internacional del Cacao en Tabasco Karime Cámara y Bianca Purata, representantes de Turismo de Tamaulipas, nos...
Jorge Woolrich es uno de los participantes en el 12vo Festival del Chocolate en Tabasco, México. Tuvimos el honor de conversar con este investigador y defensor de la gastronomía prehispánica quien...
Entre los más de 400 expositores que han llegado a Tabasco a presentar sus productos, novedades e innovaciones en materia del cacao y la chocolatería, está Luis Fernando Barjau, con quien...
En Villahermosa, Tabasco, en el marco del Festival del Chocolate, pudimos intercambiar con el reconocido cocinero Noel Michel
¿Lleva varios años viviendo en México?
En efecto, tengo 40 años...
En el marco del 12 Festival del Cacao de Tabasco, tuvimos la oportunidad de intercambiar con los distintos expositores, productores de cacao que ahí se encuentran.
Katherine Barjau de la...
El 12 Festival del Chocolate en Tabasco, México, crece y trae nuevas experiencias para convertirlo en el más grande de su historia. En esta ocasión, se desarrollará del 15 al 19 de noviembre, en un...