La Favorita 1922, la serie de época que arrasa en España, no solo emociona con su trama: también está generando un renovado interés por la cocina andaluza tradicional. A través de sus escenas, redescubrimos sabores del sur que forman parte de la memoria culinaria colectiva.
Montilla-Moriles inicia la vendimia más temprana de Europa con una cosecha baja por el mildiu. Solo se esperan 18 millones de kilos de uva en 2025.
¿Un mojito con Fino? ¿Un Negroni con Palo Cortado? La coctelería se reinventa con vinos como el Jerez, el Cream o el Cava. Tragos inesperados, elegantes y llenos de carácter que están conquistando a los más jóvenes.
Crean un tapón inteligente que monitoriza el velo de flor en vinos generosos como el fino o el amontillado, en tiempo real.
El sumiller Santi Carrillo, referente en vinos generosos y sala, se une al grupo Roostiq para liderar su propuesta enológica en Madrid y Marbella.
El capataz, el guardián del vino generoso, el intérprete de una tradición que ha convertido al Jerez, la Manzanilla o el Palo Cortado en obras maestras líquidas.
La venencia es una herramienta tradicional utilizada para servir vino de una manera única y distintiva.
La Inglesa ha decidido realizar una edición limitada de sacas muy especiales.