gastronomía
La alergia a alimentos se produce cuando la persona (alérgica o no) reacciona con síntomas al contacto, ingestión o inhalación de las proteínas de lo que se consume.
El sistema inmunológico...
The World's 50 Best Restaurants ha revelado la lista de restaurantes clasificados entre los puestos 51 y 100 antes de la ceremonia de entrega de premios anual, que tendrá lugar el lunes 18 de julio...
Science and Cooking World Congress 2022 se celebrará en la Universidad de Barcelona del 7 al 9 de noviembre con los ingredientes como hilo argumental de esta edición. En este sentido, el objetivo es...
Dar la bienvenida a un nuevo ser, es un momento único, insustituible, imborrable, un sentimiento que perdurará en nosotros para siempre. El Cenador de Amós crea el ‘Pack Nacimiento‘, un pack con alma...
El estadounidense Steven Petrosino logró beber un litro de cerveza en solo 1.3 segundos, el inglés Peter Dowdeswell, bebió 45 litros en tres horas, el alemán Sebastian Tilinsky se bebió 14 pintas de...
En el Palacio del Infante Don Luis, en Boadilla del Monte, se presentó este jueves el proyecto "Madrid, de pueblo a pueblo". Se trata de una iniciativa promovida por la Academia Iberoamericana de...
La cumbre gastronómica de alta cocina más influyente del mundo retorna al mes de enero, en el que tradicionalmente ha tenido lugar, tras dos años en los que la pandemia ha obligado a los...
¿Quién dice que un gazpacho no puede llevar algo más que tomate? ¿Y que además puede ser sano y divertido? En la cocina cualquier idea puede ser una genialidad… y si le ponemos aguacate ¡mucho más!...