Un vino, un sumiller
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos Do Ferreiro Adina 2018, de bodegas Gerardo Méndez, elegido por el jefe de sumilleres, Tomás Ucha Altamirano, en el triestrellado DiverXO.
Tomás...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller contamos con Rodrigo Briseño jefe de sumilleres en el restaurante Disfrutar en Barcelona con tres estrellas Michelin, Nº1 en The World's 50 Best Restaurants en...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller estamos en el restaurante Coque, en Madrid, con 2 estrellas Michelin, 1 estrella Verde y 3 soles Repsol, para descubrir Viña Tondonia 1989 gracias a Rafa...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, viajamos hasta Chile para descubrir Microterroir de Los Lingues de Viña Casa Silva gracias al sumiller Marcelo Pino del restaurante la Parrilla de Pino....
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, descubrimos La Romana 2020 de la mano de Andrés Rodríguez, sumiller en el Cenador de Amós en Cantabria, con 3 estrellas Michelin y 3 soles Repsol. El año...
Esta semana en Un Vino, Un Sumiller, hemos viajado a Laguardia (Rioja Alavesa), concretamente, a bodegas Pujanza para hablar de Norte 1999 con Santi Carillo, actualmente, jefe de sumilleres en el...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Valerio Carrera, sumiller del restaurante A´Barra, en Madrid, nos descubre Clos 2007, de la bodega Domaine FranÇois Raveneau.
Valerio ha sido reconocido con varios...
Hoy en Un Vino, Un Sumiller, Francisco García, sumiller del restaurante Cooking Almadraba, en Conil de la Frontera, nos descubre San Cayetano 2022, de bodegas De la Riva, Macharnudo (un vino del...