Noticias

La coctelería sevillana ‘Montana’ organiza junto a Schweppes la primera edición del “Concurso de Coctelería Montana by Schweppes”. Ya se ha abierto el plazo de inscripción para el certamen que tendrá lugar el próximo 10 de mayo en Sevilla. Los aspirantes deberán elaborar un cóctel que contenga al menos uno de los productos de la marca Schweppes, en menos de diez minutos.

El Hotel Anantara Villa Padierna de Benahavís reunió el pasado 24 de abril a 40 chefs con Estrellas Michelin y a 150 niños provenientes de la Fundación Pequeño Deseo y los colegios Daidín y Atayala del municipio. Bajo el lema “Comer sano es divertido” y organizado por ChefsForChildren, se dedicaron a la realización de pequeñas recetas cuya base han sido los alimentos saludables.

El cóctel “Por Cuba” del cantinero Dennis Suárez Baró y la tapa “Sabor cubano” del cocinero Yasil Guitart López, ambos del Floridita Varadero, ganaron este sábado el primer premio del 1er Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”.

El Cabaret Tropicana, centro emblemático de la capital cubana, acogió durante este fin de semana el 1er Concurso Gastronómico Internacional “Mi bar en Cuba”, convocado por el grupo extrahotelero Palmares.

Ya tenemos a los 5 candidatos para representar a España en el certamen Bocuse d’Or España. Esta edición de los prestigiosos premios se celebrará en Madrid el día 8 de mayo, en la sede central de Makro. El que salga vencedor será el encargado de representar al país en la final europea de Trondheim, el 19 y 20 de marzo del próximo año.

La sala Covarrubias del Teatro Nacional se vistió de gala con motivo de la entrega de los Premios Excelencias Cuba 2022, décima edición, que se celebró en el marco de las actividades del 25 aniversario de Grupo Excelencias. Fueron reconocidas personas, proyectos e instituciones que se han destacado por su quehacer y contribución en diversos ámbitos.

Lupa Supermercados ha incorporado a sus lineales chocolate ecológico y café Tierra Madre de Oxfam Intermón en su compromiso por un consumo más responsable. Esta colaboración contribuye a mejorar las instalaciones de varias escuelas en Uganda.

La Feria Nacional del Vino de este 2023 está programada para entre el 9 y el 11 de mayo en Pabellón Ferial de Ciudad Real. Esta 12ª edición se presenta como la mejor opción para hacer negocios dentro del mundo del vino en España, pues está enfocada en poner en contacto oferta y demanda en el mercado nacional e internacional.

En los recientes Premios de los Lectores 2023 de Viajes National Geographic, la ciudad de Burgos ha sido elegida como Mejor Destino Gastronómico Nacional. Este reconocimiento es resultado de más de un mes de votaciones abiertas en la página web de la revista, en la que miles de lectores y seguidores eligieron a Burgos como el destino gastronómico más destacado. Burgos competía en esta categoría con otros lugares como Denia, Las Palmas de Gran Canaria, Sigüenza y Tolosa.

Atrys Health, compañía global que presta servicios de prevención, diagnóstico y tratamiento médico de precisión y pionera en telemedicina y radioterapia de última generación, firma un convenio de colaboración con la Academia Iberoamericana de Gastronomía (AIBG) para desarrollar actividades y proyectos dedicados a promover la salud de los pacientes cuyo tratamiento aconseja el seguimiento de una dieta alimenticia especifica.

Los restaurantes privados son un complemento indispensable para el turismo nacional y al igual que los estatales deberán mostrar las auténticas tradiciones gastronómicas cubanas en la venidera Feria Internacional de Turismo FITCuba 2023, a desarrollarse del 2 al 5 de mayo, trascendió en esta capital.

La innovación es un valor fundamental en el mundo de la gastronomía, y la firma Té Tonic lo sabe bien. En la pasada edición del Salón Internacional Gourmets, celebrado en Madrid del 17 al 20 de abril, esta empresa alicantina se alzó con el primer premio a la innovación gracias a sus tres nuevas infusiones para coctelería elaboradas junto al equipo de Salmon Gurú, uno de los mejores cocktail bars del mundo.

CNDEscucha, el programa de Caribbean News Digital, entrevistó este pasado viernes 21 de abril a José Antonio Meneses, presidente de la Delegación Ixtapa Zihuatanejo, para el periodo de 2023, sobre la gastronomía en las playas de Guerrero.

El Grupo Excelencias, en el contexto de su 25 aniversario, convocó los Premios Excelencias Cuba 2022, cuyos proyectos finalistas están abiertos hasta el sábado 22 de abril a las 23:59 horas a votación popular en el sitio www.excelenciascuba.com.