Noticias Gourmet

XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet
El evento contó con una variedad de actividades como talleres, show cooking, presentaciones de libros y armonía con la presencia de más de 30 expertos internacionales provenientes de países como...
Bodegas Torres
Familia Torres no solo es una de las bodegas centenarias más prestigiosas de Europa, sino también un ejemplo de apuesta decidida y audaz por la innovación, afirmó este jueves Gladis Maridolis Díaz...
Gian Paolo Laurito
En el el marco del  XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet,  Gian Paolo Laurito, Chef Ejecutivo de Blue Diamond impartió la Master Class “La influencia de la comida...
Julio Valles y Emilio Martin
Durante la última jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, el chef Emilio Martín, junto a Julio Valles Rojo,  protagonizaron este jueves un show cooking de...
Espacio Food and Service Chile
Octubre traerá a Santiago de Chile la duodécima edición de la mayor feria de la industria alimentaria de Chile. Del 1 al 3 próximos, acontecerá en el Centro de Eventos y Convenciones Espacio Riesco...
investigacion cientifica queso
Los restos de queso conservados más antiguos de la historia han sido descubiertos en una tumba de China y superarían los 3600 años de antigüedad. Se habla de que este queso de tipo kéfir estaría...
Jose Carlos de Santiago
La primera jornada del XI Seminario Gastronómico Internacional Excelencias Gourmet, dedicado a la "Influencia de la gastronomía árabe en la cocina hispanoamericana", se celebró este 25 de septiembre...
Orozco
La influencia de la gastronomía árabe en la cocina mexicana fue mostrada este miércoles en el XI Seminario Internacional Excelencias Gourmet por los chefs mexicanos Jorge Orozco y Jorge Woolrich. Con...