Diversos estudios científicos afirman que las verduras congeladas mantienen los nutrientes igual que las frescas, sin apreciarse diferencias significativas entre ambas.
Las papas fritas, como snack es uno de los más consumido del mundo. La papa, como alimento, hay datos que estiman su producción mundial de más de 370 millones de toneladas, según la FAO.
Los hábitos de consumo son esenciales para garantizar una vida plena y saludable, y elegir el veganismo puede ser la mejor decisión no solo para terminar con la crueldad animal provocada por la ganadería industrial y colaborar a cuidar el medioambiente, sino también para lograr el bienestar integral.
El pepino es una hortaliza básica y fundamental en la dieta mediterránea. Al estar compuesto en un 90% por agua, este alimento se convierte en fuente de hidratación y en un aliado para combatir el calor de los meses de verano. El consumo de pepino no solo es bueno para la salud, sino que también tiene propiedades que ayudan a la piel, a reducir ojeras y bolsas en los ojos.
Cada 1 de junio se celebra el Día Mundial de la Leche. Sola, fría, caliente, con café, cacao en polvo, son miles las opciones para disfrutar de un vaso de leche
El pasado 21 de mayo se celebraba el Día del Té, bebida que forma parte de la cultura de muchos países y es una de las más consumidas del mundo. Hacemos un pequeño repaso por sus orígenes, las costumbres que se han formado a su alrededor y los beneficios que podemos recibir de él.
La avena, ese cereal que vemos tantas veces en desayunos, en bebidas o como parte de cosméticos. Un alimento sano y un complemento perfecto para una dieta equilibrada y con muchos beneficios para la salud.
El desayuno es considerado por muchos como la comida más importante del día, ya que nos proporciona la energía y los nutrientes necesarios para comenzar el día de forma saludable.
Impossible Foods, una empresa estadounidense que produce alimentos a base de plantas, ha creado un ingrediente llamado Hemo, utilizado en la producción de su popular hamburguesa vegetariana.
El Hemo es una proteína que se encuentra en la hemoglobina de los animales y que se puede replicar utilizando la biotecnología.
El gobierno italiano ha tomado una posición en contra de los alimentos producidos a partir del cultivo celular, pero la controversia aún continúa. Mientras tanto, habrá que esperar a ver cómo se desarrollan las políticas alimentarias de la Unión Europea y si se permitirá la producción y comercialización de estos alimentos en el futuro.
La pandemia cambió el modelo de alimentación de millones de personas en todo el mundo. A raíz de ello, en 2020 el 54% de la población mundial estaba preocupada por llevar una vida saludable según un estudio del Instituto DYM.
Cada 8 de abril se celebra el Día Internacional de Oposición a los Alimentos Transgénicos.
Su punto de congelación es 0 grados y el de ebullición es de 100. Es incolora y no tiene ni sabor ni olor. La respuesta a esta adivinanza es el agua. Hoy 22 de marzo, Día mundial del agua, te traemos algunas de sus propiedades más importantes. Además, respondemos a una de las preguntas más formuladas en materia de salud: ¿Cuánta agua debo tomar al día?
Las fresas, esas deliciosas y dulces frutas que nos acompañan en los mejores postres. Ya sea con nata, chocolate o azúcar, este fruto originario de Sudamérica es una absoluta delicia para el paladar. Pero es que además de su explosivo sabor, las fresas poseen una serie de beneficios para la salud que las convierten en un alimento que no puede faltar en tu dieta.
La rúcula es una planta que encontramos comúnmente en el campo, pero que últimamente está comenzando a ser cultivada debido a su aumento de popularidad y que es un alimento claro en los estantes de los supermercados.
Cuando nos exigimos demasiado con la voz, nuestra garganta sufre, lo mismo si pasamos por una gripe fuerte o los cambios a temperaturas frías, de ahí se deriva casi siempre una afonía, y lo mejor es saber cómo combatirla.
