Descubre cómo el té de ortiga alivia los síntomas de la alergia primaveral gracias a sus propiedades antihistamínicas y antiinflamatorias. Recomendaciones, preparación y contraindicaciones.
La grosella negra, o también llamada cassis, es una baya de sabor intenso con grandes beneficios para la salud ocular y en especial, contrarrestar el avance del glaucoma
Pesadillas son un factor que se relaciona directamente con la alimentación nocturna; picante, azúcares y cafeína se asocian a pesadillas, según estudios sobre descanso y dieta.
En el Día Mundial de los riñones hacemos un balance de aquellos alimentos más y menos adecuados para la salud renal
Relación entre dieta, cerebro y emociones destacada durante la Semana del Cerebro. La neurogastronomía conecta sentidos, memoria y bienestar emocional.
El café afecta al cuerpo según la hora del día. Su relación con el cortisol influye en la energía, el estrés y la digestión, variando sus beneficios y efectos.
En el Día mundial de la crema de cacahuete ponemos en la balanza sus pros y contra a la salud.
La distintiva capa blanca que cubre el fuet ha suscitado interés y preguntas entre los aficionados a este embutido
En el Día mundial del pistacho nos acercamos a las virtudes para la salud de este fruto seco pequeño pero potente
El consumo de más de cinco piezas diarias de frutas y verduras reduce hasta un 40% el riesgo de mortalidad cardiovascular, según el Instituto de Salud Carlos III.
Un estudio revela que el corazón tiene receptores que perciben lo dulce, modulando su ritmo. El azúcar natural podría influir en la salud cardíaca.
El ñame es un tubérculo que ha sido parte fundamental de la dieta en diversas culturas, especialmente en África, Asia y América Latina.
La leche de guisante ha ganado popularidad en los últimos años como una alternativa vegetal a la leche de origen animal y a otras leches vegetales como la de almendra, soja o avena.
