Vino

Cata de vinos Garnacha Zaragoza
La garnacha, es una variedad de uva española que se plantaba en los territorios de la Corona de Aragón. Las D.O.P Campo de Borja, Calatayud, Cariñena y Somontano se han consolidado como referentes de esta variedad. Zaragoza, se ha convertido en la Capital Mundial de la Garnacha
riesling
El Día Mundial de la Riesling, el 13 de marzo de cada año, los amantes del vino de todo el mundo se reúnen para celebrar una fecha que rinde homenaje a una de las variedades de uva más versátiles y apreciadas en la viticultura. Con su origen en Alemania
barrica
La barrica es un recipiente de madera utilizado en la vinificación para la crianza y el almacenamiento de vinos. Su uso no solo influye en el sabor y aroma del vino, sino que también afecta su textura y complejidad.
uva verdil
Uva Verdil la joya verde del viñedo. Es una variedad de uva autóctona de España que ha ido ganando reconocimiento en el mundo vitivinícola gracias a su singularidad y adaptabilidad. Aunque no es tan conocida como otras variedades más populares, como la Tempranillo o la Garnacha, la Verdil tiene características que la convierten en una joya para los enólogos y amantes del vino.
mujeres y vino
Mujeres en el mundo del vino. El mundo del vino, tradicionalmente dominado por hombres, ha sido testigo de un notable cambio en las últimas décadas. Cada vez más mujeres están ocupando roles clave en la producción, comercialización y promoción del vino, desafiando estereotipos
Sello de la bodega
A menudo, se atribuye el estilo de un vino a la habilidad y el enfoque del enólogo. Sin embargo, hay un argumento creciente que sugiere que el verdadero estilo de un vino pertenece más a la bodega que al individuo que lo elabora
vigiriega
La uva vigiriega común es una variedad de vid que, aunque poco conocida y cultivada en la actualidad, guarda una rica historia y un potencial enológico significativo.