vino

Cuando se piensa en la Navidad, vienen a la mente comida y dulces, aunque también hay bebidas típicas de esta época del año. El glühwein, vino caliente especiado, resulta ideal para acompañar las fiestas y más que por estos días baja la temperatura.  Receta: Ingredientes:

Cada 24 de noviembre se celebra el día mundial del vino tinto, una de las bebidas más afamadas de la gastronomía internacional.   A continuación te recomendamos tres vinos que destacan por su variedad y sabor:

Todo producto de calidad nace en la materia prima y para que un vino sea de guarda hay que considerar las siguientes características: la variedad o cepa, la calidad de los viñedos, el proceso de vendimia y las condiciones de guarda y almacenamiento.

Foto tomada de ABC La novena edición del Salón del Vino de ABC se realizó en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. El evento fue propicio para el lanzamiento de la Guía de Vinos 2024 de ABC, donde se incluyen casi 500 etiquetas, con las mejores referencias, variedades y añadas de España, las cuales han sido catadas y valoradas por la crítica Pilar Cavero. 

El salón de referencia del vino español de calidad Barcelona Wine Week (BWW) encara su&nb

El Inicio es una bodega artesanal ubicada a los pies de la imponente fortaleza medieval Castillo de Peñafiel, en España, considerada Monumento Nacional en 1917. Situada en pleno casco histórico de la Villa y creada en su momento para la venta de vinos en cántaras junto con productos típicos de la tierra como hojaldres y legumbres, es hoy en día una auténtica joya que rompe con los habituales estándares.

El 19 y 20 de Noviembre en la Ciudad de México se realizará Volver volver, evento vinícola donde se catar hasta 300 etiquetas de vinos naturales. 

Hoy pasamos por acá a contarte de un artefacto que no deja de sorprender.

El próximo 21 de noviembre, se desarrollará una experiencia única: una cena maridaje con los ojos vendados donde los sentidos guiarán la velada.

La bodega Herederos de Argüeso cumple este 2023 los 201 años de existencia. Para celebrarlo, ha anunciado el lanzamiento de una edición única y limitada de su prestigiosa Manzanilla Pasada San León Reserva de Familia. La novedad, está envasada en solo 201 botellas en formato mágnum (1,5 litros) y celebra el legado, la historia y la trayectoria en el arte vitivinícola de la bodega.

Los Premios “Vino es Cultura” son promovidos por la Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV).  En esta, su VII Edición, se han recibido 15 candidaturas y han quedado como finalistas los siguientes proyectos:

Por estos días, ha causado bastante polémica en redes sociales el tema del vino en polvo. Una realidad que parece innegable desde hace algunos años, pero que recientemente, gracias a los algoritmos digitales y las llamadas "fake news" ha salido a relucir. La influencer y creadora de contenidos relacionados con el mundo de la enogastronomía, Marta Clot, ha subido un video, que ya ha sido borrado, pero en el que aclaraba previamente que era falso y donde se le podía ver preparando una copa con agua y un sobre con lo que parecía ser vino en polvo.

La nueva añada 25 Años en Barrica es un vino especial y una