vino
Cada año, el 1 de febrero, los amantes del vino y los viticultores de todo el mundo se reúnen para celebrar el Día Mundial de la Variedad de Uva Furmint. Esta fecha no solo conmemora una de las...
La relación entre La Niña y la producción de vino es un tema interesante que involucra la interacción del clima y la viticultura. La Niña es un fenómeno climático que se caracteriza por un...
El 46º Congreso Mundial de la vid y el vino, junto con la 23ª Asamblea General de la OIV, se celebrará en Moldavia del 16 al 20 de junio de 2025. Este evento proporcionará una...
Los sulfitos son compuestos químicos que contienen el ion sulfito (SO₃²⁻) y se utilizan comúnmente en la industria alimentaria y de bebidas como conservantes. En el contexto del vino, los sulfitos...
El enoturismo, también conocido como turismo del vino, ha ganado popularidad en las últimas décadas, convirtiéndose en una experiencia que atrae a millones de visitantes a regiones vinícolas de todo...
El vino kosher es una categoría especial de vino que cumple con los estrictos requisitos de la ley dietética judía, conocida como Kashrut. A lo largo de los siglos, el vino ha tenido un papel central...
La Asociación Catalana de Sommeliers (ACS) llevará a cabo el Concurso al Mejor Sommelier de Cataluña 2025 durante la Barcelona Wine Week, el próximo lunes 3 de febrero. Este evento tendrá lugar en el...
En la cuarta edición de los Premios EmprendES que organiza la Fundación Carlos Moro de Matarromera ha anunciado sus tres finalistas:Miel 79 (Tiedra, Valladolid). por la fusión de tradición e...