El año 2023 ha sido testigo de una evolución emocionante en la industria del vino, marcada por nuevas tendencias que han sacudido las percepciones tradicionales y han cautivado a los amantes de esta bebida ancestral. Desde la innovación en la producción hasta el cambio en las preferencias del consumidor, diversas tendencias han dejado su huella en el mundo del vino.
La Explosión de los Vinos Naturales y Orgánicos
Marieta es un vino blanco, sin crianza, con añada 2022. Nació en la Bodega Martin Codax.
Pertenece a la Denominación de Origen Rias Baixas, que ocupa una pequeña zona del Noroeste de España, en la que 5.011 viticultores, más de 170 bodegas y 5 subzonas mantienen una tradición milenaria basada en la viticultura tradicional y el cultivo de variedades autóctonas.
El vino es uno de los clásicos regalos navideños y si viene con un estuche, que no requiere envoltura, hacen del producto el regalo perfecto.
Aquí te presentamos 5 de estos "vinos con estuche" ideales para regalar:
Las botellas de vino en formato Magnum, con el doble de capacidad que una botella estándar, se han convertido en una elección popular para aquellos que buscan compartir momentos especiales entre amigos. Este formato ofrece una serie de ventajas que hacen que la experiencia de disfrutar vino en grupo sea aún más memorable.
La Asociación Española de Periodistas y Escritores del Vino (AEPEV) celebra un evento anual donde entrega los Premios al Mejor Escritor y Comunicador de Vinos y Espirituosos del periodo. El evento aúna a profesionales del periodismo y la escritura especializados en el mundo del vino y pone en valor la importancia de la comunicación y la narrativa en el ámbito vinícola.
Cuando se piensa en la Navidad, vienen a la mente comida y dulces, aunque también hay bebidas típicas de esta época del año. El glühwein, vino caliente especiado, resulta ideal para acompañar las fiestas y más que por estos días baja la temperatura.
Receta:
Ingredientes:
Cada 24 de noviembre se celebra el día mundial del vino tinto, una de las bebidas más afamadas de la gastronomía internacional.
A continuación te recomendamos tres vinos que destacan por su variedad y sabor:
Todo producto de calidad nace en la materia prima y para que un vino sea de guarda hay que considerar las siguientes características: la variedad o cepa, la calidad de los viñedos, el proceso de vendimia y las condiciones de guarda y almacenamiento.
Foto tomada de ABC
La novena edición del Salón del Vino de ABC se realizó en el Centro Comercial ABC Serrano, en Madrid. El evento fue propicio para el lanzamiento de la Guía de Vinos 2024 de ABC, donde se incluyen casi 500 etiquetas, con las mejores referencias, variedades y añadas de España, las cuales han sido catadas y valoradas por la crítica Pilar Cavero.
El salón de referencia del vino español de calidad Barcelona Wine Week (BWW) encara su&nb
El Inicio es una bodega artesanal ubicada a los pies de la imponente fortaleza medieval Castillo de Peñafiel, en España, considerada Monumento Nacional en 1917. Situada en pleno casco histórico de la Villa y creada en su momento para la venta de vinos en cántaras junto con productos típicos de la tierra como hojaldres y legumbres, es hoy en día una auténtica joya que rompe con los habituales estándares.
El 19 y 20 de Noviembre en la Ciudad de México se realizará Volver volver, evento vinícola donde se catar hasta 300 etiquetas de vinos naturales.
Hoy pasamos por acá a contarte de un artefacto que no deja de sorprender.
El próximo 21 de noviembre, se desarrollará una experiencia única: una cena maridaje con los ojos vendados donde los sentidos guiarán la velada.