Melide, en Galicia, batió récords con la tortilla de patata más grande del mundo: 17.000 huevos, 2.000 kilos de patatas y una grúa de 75 toneladas para darle la vuelta. Una gesta gastronómica que une tradición, espectáculo y solidaridad.
El CIS confirma lo que muchos sospechaban: tres de cada cuatro españoles prefieren la tortilla de patata con cebolla. Descubre los platos más representativos de España y el orgullo gastronómico de cada comunidad autónoma.
Rosquillas del Santo, torrijas y soldaditos de Pavía: tres clásicos de la cocina madrileña para celebrar San Isidro
Después de más de medio siglo en activo y ocho meses de cierre, el bar Sylkar, icónico por su tortilla de patatas, reabrirá el próximo 9 de abril en la calle Espronceda (Chamberí, Madrid).
El Día Mundial de la Tortilla de Patata se celebra el 9 de marzo.
La Tortilla Castiza gana el premio a la Mejor Tortilla de Patata de Madrid 2025, destacando por su receta clásica y opciones innovadoras en La Latina.
Los concursos culinarios de Alicante Gastronómica deciden a los mejores profesionales y productos del país en las 16 categorías que celebran cada año. Este fin de semana se han decidido la mejor tortilla de España y el mejor arroz del Mediterráneo.
Si de tapas preferidas se trata, la tortilla de patata es la favorita de los clientes: en el caso de los nacionales le siguen las croquetas, la ensaladilla y las patatas bravas; mientras que los visitantes foráneos, tras la tortilla se decantan por el jamón.
En el vasto escenario culinario, ningún ingrediente ha demostrado tanta versatilidad y aceptación global como la humilde patata. Originaria de América del Sur, la patata ha conquistado mesas de todo el mundo, y su presencia en la cocina se ha convertido en sinónimo de creatividad y sustancia. Exploraremos cómo este tubérculo ha evolucionado desde sus raíces andinas hasta convertirse en un tesoro culinario que deleita paladares de todas las latitudes.
Lay’s, la marca de patatas fritas líder en España ha lanzado una nueva campaña con el título: "Inesperadamente buena". Esta estrategia de marketing ha sido catalogada como atrevida ya que desafía el paladar de un grupo de consumidores reales con un divertido experimento que rompe con la opinión preconcebida sobre la tortilla elaborada con chips.
Este 9 de marzo, se celebró el Día Mundial de la tortilla de patatas y para celebrarlo vamos a repasar el origen de esta absoluta delicia de la gastronomía española.
Con el verano aun de visita, y con la oportunidad de sacar la cesta de picnic y lanzarnos al campo o la playa a disfrutar del aire libre y la naturaleza, podemos preparar unas exquisitas tortillas de patatas para la familia. En esta ocasión te proponemos tres recetas.
Este 17 de julio, como sucede desde el año 2014, se celebra el Día Mundial del Emoji, esas imágenes coloridas, interesantes, en algunos casos divertidas y hasta necesarios, que se han hecho un espacio en la comunicación digital y ganado la aceptación de millones de internautas en todo el mundo.
La tortilla de patatas, plato icónico de la gastronomía española y uno de los más populares a nivel mundial, celebra su día este 9 de marzo. Para festejarlo te proponemos degustar esta deliciosa preparación y conocer las siguientes curiosidades.
La decimocuarta edición del Campeonato de España de Tortilla de Patatas celebrabó en el marco de la Feria Alicante Gastronómica 2021 ya tiene ganadores.
