gastronomía

#CNDEscucha
Un nuevo encuentro del programa #CNDEscucha, espacio habitual de Caribbean News Digital que conduce y dirige José Carlos de Santiago, presidente del Grupo Excelencias, tuvo como eje temático la...
chocolate
Pocos logran poner resistencia ante un dulce de chocolate, y menos aún, a los cocteles hechos con este ingrediente. Lo podemos encontrar en batidos, postres, martinis y cientos de recetas que...
Asociación de Sumilleres de Galicia Gallaecia
El Pazo de Mugartegui, sede del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Rías Baixas, ha acogido esta mañana la vigésimo quinta edición de la cata anual, que organiza la Asociación de...
leche vegetal
Cada 22 de agosto, desde 2017, se celebra el Día Internacional de la Leche Vegetal, una iniciativa puesta en marcha por las principales organizaciones europeas que promueven la alimentación vegetal...
restaurante Miramar
El restorán fue abierto por la madre y los abuelos del actual propietario, Joan Gómez, que ha sabido mantener hasta la actualidad los sabores gastronómicos familiares   Desde 1957, el...
Carmenère Al Mundo
Durante los días 12 y 13 de octubre se celebrará la séptima edición del concurso Carmenère Al Mundo, organizado por la Asociación Nacional de Ingenieros Agrónomos Enólogos de Chile (ANIAE), y bajo el...
tortilla de patatas
La tortilla de patatas es un emblema de la gastronomía española, tanto es así, que hasta cuenta con su propio emoji. Sobre la receta original existe muchos debates, y a la vez, existen variantes que...
frutos secos
Si bien los frutos secos siempre han sido víctima de comentarios negativos por su alto contenido calórico y la importante presencia de grasas en su contenido nutricional, poseen muchos beneficios que...