gastronomía
El 22 de febrero de cada año se celebra el Miércoles de Ceniza, este es un día santo dentro de las religiones cristiana y católica, ya que se considera el primer día de Cuaresma.
Asociadas a este...
Cada vez está más próxima la nueva edición de HIP – Horeca Professional Expo 2023 (HIP 2023), la cual tendrá lugar del 6 al 8 de marzo en IFEMA Madrid y que trae la oportunidad de aprender de...
Argentina es más que Malbec, como suelen defender en esas tierras latinoamericanas. Argentina, eso sí, es del vino, de la cultura vitivinícola, de bodegas, de la gastronomía, de enamorar paladares...
La consultora Nielsen IQ llevó a cabo un estudio con el que concluye cuál es el vino blanco más recomendado y ocupa el primer lugar en notoriedad espontánea, por delante de sus competidores en España...
En la búsqueda de productos y recetas que ayuden a mejorar nuestros hábitos alimentarios, encontramos productos sanos que aportan nutrientes al organismo, uno de estos es la kombucha o té de kombucha...
Los días 28, 29 y 30 de abril de 2023 se llevará a cabo la primera edición del festival Ressons Penedès by Cruïlla, que se convertirá en el primer gran festival que inaugura la temporada en una...
La gala de proclamación de la prestigiosa lista The World’s 50 Best Restaurants 2023 se llevará a cabo el próximo 20 de junio en El Palau de les Arts de Valencia, donde se dará a conocer el ranking...
Rafael Ansón con Juan Mari y Elena Arzak.
Históricamente, en España muchos restaurantes y casas de comidas han tenido un vínculo familiar que ha permitido una continuidad en el oficio, pasando de...