gastronomía
La variedad HOT84A1, que se presentó bajo el nombre comercial Tutti, es una manzana roja, dulce, crujiente y jugosa, adaptada a los climas cálidos y fruto de más de veinte años de trabajo del...
A tan solo unos días de la celebración de la Gala de Entrega de Soles Guía Repsol 2023, que tendrá lugar el lunes 27 de febrero en el Auditorio de la Diputación de Alicante (ADDA), la ciudad de...
El nivel de servicio al cliente en los restaurantes, bares y en los negocios gastronómicos, es un indicador de su competitividad, productividad, ventas y rentabilidad.
El servicio es competitivo, si...
Siempre es tiempo de un buen coctel para calmar la sed. A pocos días del fin de semana, te invitamos a probar esta bebida, un mojito de coco que te refrescará y te dará ánimos para llegar al viernes...
Los Premios Ingenia Startup 2023 arrancan con una nueva edición para incentivar la innovación y el carácter emprendedor de las empresas emergentes del sector de Alimentación y Bebidas y la...
El próximo 30 de marzo se realizará en Barcelona la gran final del Torres Brandy Zero Challenge, la primera competición global que premia el mejor proyecto de bar sostenible.
En esta primera edición...
Conocida por su sabor, sus beneficios y su capacidad de adaptación a múltiples recetas, la almendra es uno de los frutos secos más consumidos del mundo. Según la ingeniera técnico agrícola Mª José...
El concurso GranaJoven Chef 2023 arriba a su décima edición y ya está abierta la convocatoria para aquellas jóvenes promesas de la cocina que se encuentran entre los 18 y 35 años de edad.
Este...