Noticias Gourmet

Gourmet del siglo XXI. La mente en el plato
Ávidos de sensaciones renovadoras, iconoclastas, los humanos del tercer milenio se deshacen de la pleitesía a la tradición. Sobre las hornillas arden las ansias por comidas...
El Restaurante “Martín Berasategui” se ubica en el número uno en TripAdvisor
El restaurante “Martín Berasategui” de Lasarte, a 7km. de San Sebastián, se convierte en el mejor valorado para los usuarios de TripAdvisor, el mayor portal web de viajes...
El chef español José Andrés seleccionado entre los 100 más influyentes del mundo
El cocinero español José Andrés, ha dado muestras una vez más de su gran influencia y entre sus numerosos logros el último ha sido aparecer en la lista de los 100...
España consolida el turismo enológico con más de un millón y medio de visitantes
Con un crecimiento de 87.281 visitantes, el enoturismo se consolida como un importante complemento a la oferta turística española, especialmente en otoño y primavera Las Rutas...
El próximo miércoles 25 de abril tendrá lugar el primer Salón de vinos YVINIA, un gran evento organizado por LAVINIA en el Palacio de Neptuno de Madrid en el que...
Premio Monde Selection POSADA Marron Glacé
"El Instituto Mundial de la Calidad "Monde Selection" premia a  Posada Marrón Glacé, por  su Pasta de Castaña, elaborada en Japón, bajo su m...
La cerveza 'premium' se abre paso entre los consumidores chinos
Las cervezas premium están ganando terreno en el mercado chino: de un consumo total en 2011 cercano a los 43.800 millones de litros -un 9,3% más que en 2010-, el 10% se correspondi...
Entrevista a Alma Cervantes, investigadora independiente sobre gastronomía mexicana
Nacida en Culiacán, Sinaloa, en 1961,  Alma Cervantes radica hoy en Michoacán desde hace 22 años. Estudió la licenciatura en Historia en la Universidad Nacional Aut...