Noticias Gourmet

Chef Sergio Fernández colabora con La Chinata y lanzan concurso de cocina creativa
La Chinata se complace en anunciar su colaboración con el reconocido Chef madrileño Sergio Fernández para dar forma a una serie de creaciones culinarias, que tienen como base...
Detalles, la clave de la maestría gourmet
Una pequeña acción que resulte fallida puede inhabilitar el título de gourmet. Pensar seriamente en complacer al cliente desde la bienvenida hasta la despedida es el principio...
Excelencias Gourmet estará en Festival Internacional Varadero Gourmet 2012
Excelencias Gourmet participará esta semana en el cuarto Festival Gourmet Varadero 2012, que tendrá lugar del 11 al 13 de abril en el Centro de Convenciones Plaza América, en...
Murviedro, única bodega valenciana que alcanza la categoría oro en el Bacchus 2012
Bodegas Murviedro se ha convertido en la absoluta ganadora, en la categoría de bodega valenciana, en la última edición de los premios Bacchus, certamen organizado por la Uni...
La alta cocina española abre las puertas de Suiza a los productos "gourmet"
Los criterios de diferenciación de los alimentos "premium" frente a otras gamas en el mercado suizo se resumen a través de tres pilares: presentación, calidad y...
Víctor Manuel Rodrigo, gana la gran final de IV Concurso Cocinero del Año en España
Tras cinco horas de cocina en directo y muchos nervios hasta el momento de la ceremonia final, Martín Berasategui ha entregado el premio de ganador de IV Concurso Cocinero del Año (...
“Tiendas de proximidad, platos preparados, soluciones rápidas y que ahorren tiempo al consumidor… constituirán una demanda creciente en los próximos años y...
Entrevista a María José González González, Jefa de Servicio de Promoción de la Calidad Agroalimentaria, Consellería do Medio Rural e do Mar Xunta de Galicia
En Galicia el sector primario tiene una condición estratégica, desde el punto de vista económico y social e incluso cultural. De hecho, la imagen de esta Comunidad se...