Noticias Gourmet

Entrevista a Mariano Castellanos Martín, Presidente de Honor de la Asociación de Maîtres y Camareros de España (AMYCE)
Con 45 años en el giro restaurador, y 12 como presidente de AMYCE, Mariano Castellanos es un profesional de la vieja escuela, exponente del mejor buen hacer de la restauración, por la...
Otorgan en España Original 2012 los Premios de la Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino
La Asociación de Sumilleres de Castilla-La Mancha y Amigos del Vino entregó durante la última jornada de la feria España Original, en el marco de la feria España...
Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente concede los Premios Alimentos de España 2011
El Ministerio de Agricultura, Alimentación y Medio Ambiente ha concedido los Premios Alimentos de España 2011, cuya resolución será próximamente publicada en el...
Brasil prepara sus mesas para el Mundial de 2014 y las Olimpiadas de 2016
Según una Investigación de Servicios de alojamiento, realizado por IBGE, la Región Metropolitana de Río de Janeiro posee la mayor cantidad de hoteles cinco estrellas y...
Comidas de altura, los alimentos a bordo de los aviones
Cuando el 6 de mayo de 1936 el dirigible alemán, LZ 129 Hindemburg, de 270 m de largo —la aeronave de pasajeros más moderna en su categoría hasta ese momento—, ca...
El gasto de los consumidores brasileños en bebidas fermentadas (cerveza, vino y champagne) debería alcanzar los 2.000 millones de euros en el transcurso del presente ejercicio, de...
Entrevista a Miguel Ángel Díaz Vargas, jefe de marca Habana Club Internacional S. A.
Durante más de un siglo, la tradición ronera cubana ha sido una referencia mundial, lo cual se cumple a cabalidad con la marca Habana Club, que ha traído como novedad al Ron...
Los alimentos y bebidas 'gourmet' en alza en Estados Unidos
Las ventas de alimentos y bebidas gourmet en Estados Unidos alcanzaron 75.137 millones de dólares (56.800 millones de euros) en 2011, cifra que representa un incremento del 19,1% respecto al...