Noticias Gourmet

Entrevista a José Ramón Meiriño González, presidente del Consejo Regulador Denominación de Origen Rías Baixas
Los vinos de Rías Baixas* se han posicionado en los últimos años como un referente entre los mejores blancos del mundo. El sector cuenta con una clara política de...
La DO Ribeira Sacra apuesta por la internacionalización de sus vinos
La Denominación de Origen Ribeira Sacra apuesta por la internacionalización de sus vinos a la hora de afrontar el futuro. Durante los últimos años, la mayoría de...
Gourmet Experience se convierte en epicentro de las tendencias gastronómicas del futuro
Creatividad, innovación continua en productos, formatos y servicios y capacidad para gestionar las emociones del cliente son algunas de las claves del éxito empresarial en el actual...
España se mantendrá en el primer plano de la gastronomía mundial
España ha conseguido, gracias a muchísimas colaboraciones, situarse en 20 años en los primeros lugares de la gastronomía internacional. Este es el país con m...
Entrevista a Alejandra Ansón Quintana, directora de Elite Gourmet.
Dos años atrás Rafael Ansón, presidente de la Academia Internacional de Gastronomía, creó la fundación y el sello de Calidad Elite Gourme., Hoy Alejandra...
Entrevista a Gabriel García Alonso, propietario del hotel Relais & Chateaux Orfila y Presidente de Relais & Chateaux España
Creada en Francia en 1954, Relais & Châteaux es una colección exclusiva de los mejores hoteles con encanto y restaurantes gastronómicos, presente en más de 55 pa...
Dos chef panameños a final de competencia latinoamericana de chocolatería
La chef Rachel Pol, del restaurante Tomato y la Pastelería Rachel Pol; junto al chef Jorge Girón, de Choco Arte, representarán a Panamá en el Concurso Latinoamericano de...
Éxito de participación en las primeras Jornadas Albariño-Vieira en Cambados
Las primeiras jornadas enograstronómicas de maridaje Albariño-Vieira supusieron un gran éxito en cuanto a asistencia de público y también en lo referente a...