Turismo gastronómico
El enoturismo en España ha dado un salto cualitativo: ya no se trata solo de visitar viñedos o degustar vinos, sino de sumergirse en entornos que combinan arquitectura icónica, historia, arte y...
Enoturismo o turismo enogastronómico son utilizados como sinonimos lo cuál es incorrecto pues existen grandes diferencias en sus demandas, niveles de exigencias y lo que gasta cada uno de acuerdo a...
Para los foodies, el verano es el momento perfecto para disfrutar de su pasión: comer, beber y viajar. España se prepara para un agosto en el que la gastronomía será la gran protagonista, capaz de...
Hay lugares que se contemplan, y hay otros que se saborean. En Ibiza, cuando el sol comienza a hundirse en el horizonte, la isla se transforma. Las sombras se alargan, el cielo se incendia y la vida...
Hubo un tiempo en que el champagne solo aparecía en escena para celebrar algo. Para brindar. Para endulzar el postre. Pero eso —por fin— está cambiando. Hoy, las burbujas son para todo el año, para...
En México, la industria del vino es un motor en marcha. Es por eso que productores, distribuidores y profesionales del sector vinícola mexicano se reúnen entorno a clústers para asociarse según...
Mientras que para unos ir a la playa significa huir del calor tórrido de la ciudad, para otros es simplemente aprovechar el entorno en el que habitan, pero el punto de unión entre ambos bandos del...
Tanto Uruguay como China son dos territorios poco conocidos a nivel enoturístico y aun así emanan potencial a raudales. En el marco de la II Cumbre Mundial de Enoturismo, Alejandra Cabrera, asesora...