Coctelería

Los licores han llegado a nuestras mesas como dulces sorbos, que nos pacifican y nos colman de beneplácito el espíritu. Una selección de ellos puede ser ideal para un momento de amor especial. Información relacionada: www.revistasexcelencias.com

Bavaria celebra este 2015 sus 20 años de presencia en Cuba, acontecimiento al que se dedicará un evento de de intercambio comercial. Como parte del mismo, el representante Sr. Arnoud van Schaik se pondrá en contacto con los clientes importadores, Ministerios e instituciones con el fin de evaluar las relaciones contractuales y los retos y oportunidades comerciales para el año 2015.

Definir las características de los cócteles para las féminas es muy complejo, pues son tan variados y diferentes como las propias mujeres. Los hay dulces, secos y amargos; refrescantes, elegantes, de decoraciones atractivas o sobrias, y pueden ser aperitivos, digestivos, refrescantes, alimenticios, de sobremesa… Fuente: www.revistasexcelencias.com

Para el paladar inexperto, las cervezas se dividen en dos grandes grupos: oscuras y claras. Pero basta con investigar un poco sobre esta interesante bebida, para descubrir que su universo es mucho más amplio y diverso de lo que cualquiera pensaría. A continuación te explicamos cuáles son los diferentes tipos y clasificaciones de cervezas que existen.

En la cata evolutiva, renombrados maitres y sommeliers cubanos comprobaron la excelencia de Havana Club Selección de Maestros, mientras degustaban el producto en cada una de sus tres fases

Nadie puede negar que los licores cumplen una función excelente en la sobremesa. Sin embargo, acostumbrados a tomarlos casi siempre a la roca (on the rock), no pensamos que al mezclarlos con ingredientes tan sencillos como el jugo de naranja podemos obtener un cóctel relajante, fresco y aromático para nuestros invitados, en especial las féminas.

El Club del Licor de Cuba realizó su tercera sección, en la que se presentaron novedades que enriquecerán la cartera de bebidas de los bares y restaurantes de la nación caribeña. Durante el encuentro se realizó la conferencia El Licor Frangelico parte de la carpeta de Campari. Se trata de un licor de avellanas, de sabor dulce y agradable con notas de vainilla y chocolate oscuro: una oportunidad de experimentar sensaciones únicas. 

Origen, herencia y calidad. Éstas son las cualidades que han mantenido a lo largo de varias generaciones dos marcas de gran tradición como Ron Barceló Imperial y Barbour International. De la unión de las mismas surge esta edición especial.

Comienza la cuenta atrás para la Navidad. Como cada año llega pisando fuerte con festines y celebraciones, momentos perfectos para disfrutar de la comida y la bebida, junto a la familia y los amigos, siempre de forma responsable.

La constitución del Consejo Regulador de la Denominación de Origen Protegida “Cuba” para el ron cubano, propiciará un mayor compromiso de los productores con la calidad de sus productos y aumentará el valor comercial de los mismos. El Consejo Regulador tendrá como objetivo el control, administración, comunicación y protección de la DOP, la cual promueve el desarrollo de las economías regionales y de las exportaciones como instrumentos de comercialización para acceder a otros mercados.

Bavaria, una de las marcas líderes en el mercado internacional de cerveza, le dio un vuelco a su imagen y dejó atrás su tradicional verde identificativo para vestirse de azul, un claro giro que, junto a otras estrategias y medidas, busca consolidar su presencia en Cuba.

Emoción, tensión, momentos dramáticos y de auténtica euforia, pinceladas de humor y, sobre todo, mucho talento y creatividad se dan cita en el nuevo show televisivo de MTV España. Un programa documental de cuatro capítulos en el que 49 de los mejores bartendes del planeta compiten para ganar World Class Competition, el concurso conocido como “los Oscar de la Mixología”.

La cantinera cubana Yuleidi Sánchez, del capitalino restaurante Waoo!!!, representará a Cuba en Londres, Reino Unido, el 15 de enero de 2015, durante la IV edición de la Beefeater Global Bartender Competition (tragos con ginebra). 

España es el segundo país consumidor de ron de Europa, lo que le convierte en un mercado en el que las mejores marcas de ron del mundo invierten y apuestan con el fin de posicionarse y darse a conocer entre los profesionales españoles. Con el propósito de presentar las marcas de ron más importantes del momento, dar a conocer las nuevas tendencias de coctelería y educar y fomentar sobre nuevas formas de consumo del ron, el próximo día 24 de noviembre se presenta en Madrid el evento anual por excelencia de este destilado: RON FESTIVAL 2014.

La Empresa Cuba Ron S.A. y Comercial Toledo, de Panamá, organizaron una competencia durante la Feria Internacional de La Habana para elegir el cóctel insignia del Club del Licor, que se realiza cada mes en el emblemático Bar-Restaurante 1830, en coordinación con el Grupo Extra Hotelero Palmares. Vladimir Márquez Rodríguez, cantinero del restaurante cubano Waoo!!! fue el ganador de la competición con un cóctel bautizado con el nombre de BHB (Bares, Historias, Bebidas). Noticia relacionada: Havana Club Esencias de Cuba, tres gotas para un cóctel de excelencia