Coctelería

Desde hace años el gintonic se ha convertido en uno de los cócteles más destacados de nuestro país. Hoy es un fenómeno sociológico que ha traspasado las fronteras para ponerse de moda en los locales de ocio más selectos de medio mundo. Y la culpa la tiene, sin duda, su cuidada preparación.
Por quinto año consecutivo Schweppes organiza la ‘Ruta Masterclass by Schweppes’, unos encuentros dedicados al mundo de la mixología Premium y dirigidos a cocteleros profesionales.
La Ginebra sigue conquistando España
Drinks Marketing acaba de realizar su más reciente muestra en Madrid, esta vez sobre las ginebras Premium, bebida que se está volviendo de moda en España. Sobre el salón y sus resultados habló para Gourmet su gerente de marketing, Nacho Espadas.
J&B presenta J&B Urban Honey
Diageo lanza J&B URBAN HONEY, una nueva bebida espirituosa que infusiona J&B Scotch Whisky con miel de colmenas urbanas y diseñada para abrir la categoría a una nueva generación de consumidores. El resultado es una elegante mezcla con un exquisito equilibrio de sabor y carácter, y con un perfil distintivamente fresco para disfrutarse solo, con hielo o mezclado con Sprite añadiendo una rodaja de limón fresco.
Beber con moderación. Esta es la consigna a la hora de disfrutar de cualquier destilado. Partiendo de esta premisa, no está de más saber que además de “ahogar las penas” en el sentido metafórico, hay determinados espirituosos, como es el caso de la ginebra, que por las propiedades farmacológicas de sus especies botánicas también ayudan literalmente a curarlas.
Una de las novedades que acaeció en la 6ta Edición de Varadero Gourmet 2014 fue la primera cata competitiva de rones añejos cubanos a ciegas, a la cual se presentaron las marcas Havana Club, Santero, Santiago de Cuba, Mulata y Cubay representadas por las empresas de productos Cubaron, Tecnoázucar y Havana Club.
La Ginebra "Gin" vive su mejor momento
Muchos hemos creído que el GIN se inventó en la ciudad de Suiza, o en Reino Unido, o que la palabra deriva del nombre de la hija del inventor de tan versátil destilado. Pues bien, el nombre proviene de unas pequeñas bayas de color negro que se llaman “Enebro”, palabra que proviene del francés “genievre”.
Gran Prix de cocteleria Havana Club en Limassol
El bar restaurant Kingston Town, en el corazón del casco antiguo de Limassol, fue sede en la noche de ayer de la décima edición del Gran Prix del Coctel Havana Club, cuya realización ya se ha hecho tradicional en esta isla del Mediterráneo.
Beefeater, la ginebra más premiada del mundo por décimo año consecutivo
Beefeater ha obtenido en los últimos diez años 76 de los premios más reconocidos del sector, a 35 premios de distancia del siguiente galardonado. El jurado que compone los diferentes premios, valorando a ciegas cientos de ginebras del mundo, ha reconocido a Beefeater como la que mejor responde a la definición de “ginebra”.
Javier de las Muelas abre el One-Ninety Bar & Terraza en el Four Seasons de Singapur
One-Ninety By Javier de las Muelas Bar & Terraza es la segunda apertura internacional de Javier de las Muelas con Four Seasons Hotels & Resorts en Asia, después que el año pasado inauguraran con éxito Sundara Beach Club en Four Seasons de Jimbaran Bay, Bali. El plan de expansión internacional de Javier de las Muelas previsto en los próximos meses tiene como principal objetivo nuevas aperturas en Ubud (Bali) y Rio de Janeiro.