Viena Capellanes gana el premio a la Mejor Pasta de Té Artesana de Madrid en el Campeonato de España de DulcyPas con su creación “Bourbon 1873”.

El chef Andrés Fernandes (restaurante Cascajal) es el primer radicado en Colombia en recibir el histórico título Maître Cuisinier de Francia

Del gloss sabor pepinillo a perfumes de croissant. La tendencia convierte ingredientes y aromas de la cocina en los productos beauty más virales.

Wingstop inaugura su primer restaurante físico en España tras cuatro años de éxito en delivery. Descubre los detalles de la apertura de la cadena de alitas más famosa del mundo.

Comer un plato como el ramen también conlleva seguir un protocolo para disfrutarlo al máximo. Descubre cuál es la etiqueta y las normas que tiene la cultura oriental a la hora de deleitar este manjar.

Este 28 de marzo en el Autocine Madrid se comerá mucha arepa. Durante 12 horas consecutivas Arepa Fest celebrará la gastronomía latinoamericana y concurso para elegir la mejor arepa del festival.

La chef privada Jose Angurel revela cómo funciona la cocina a medida, los retos del oficio y por qué cocinar emociones es su sello.

El Gin Rickey nació en el Washington D.C del siglo XIX y era el cóctel favorito del escritor estadounidense Scott FItzgerald. Descubre su historia, cómo se prepara y los cócteles más parecidos.

¿Sabías que comer queso curado ayuda a evitar la resaca? Analizamos el estudio que explica cómo este alimento protege tu organismo antes de beber alcohol.

La final de los concursos Cocinero y Camarero del Año 2025-2026 se celebrará el 26 de marzo en Alimentaria & Hostelco con 6 finalistas para cada categoría y un jurado de grandes figuras del sector.

Las calorías negativas son imprescindibles en una dieta para perder peso. Descubre qué son las calorías negativas y cuáles son los alimentos con estas características.